Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 349 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы: 47г

Ингредиенты для творожных кексов с шоколадом для выпечки на 6 порций :

Рецепт приготовления творожных кексов с шоколадом для выпечки по шагам

Шаг 1
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 1-го шага
Творожные кексы с шоколадом для выпечки очень вкусные, воздушные и ароматные. Их можно приготовить из самых обычных продуктов. Творог для этих кексов можно брать любой жирности и зернистости (я использую обезжиренный, вместо сливочного масла можно использовать сливочный маргарин, а шоколад для выпечки можно заменить кусочками шоколада.
Шаг 2
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 2-го шага
Для приготовления кексов нужно к яйцам добавить сахарный песок и ванильный сахар и хорошо взбить миксером.
Шаг 3
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 3-го шага
Масло растопить, добавить его к яйцам и сахару. Взбить хорошо миксером.
Шаг 4
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 4-го шага
Разрыхлитель теста добавить в муку и перемешать. Постепенно добавить муку в яичную смесь и замесить тесто.
Шаг 5
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 5-го шага
Добавить в тесто 1/2 часть творога - взбить.
Шаг 6
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 6-го шага
Добавить вторую часть творога в тесто и еще раз хорошо взбить миксером.
Шаг 7
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 7-го шага
Высыпать в тесто шоколад для выпечки и хорошо (что бы капли равномерно распределились по тесту) перемешать ложкой.
Шаг 8
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 8-го шага
Тесто выкладывать в формы для выпечки (если нет бумажных или силиконовых форм, смазать обычные формочки маслом) по 1 ст.л. в каждую.
Шаг 9
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 9-го шага
Духовку разогреть до 180 градусов. Поставить в духовку формочки с кексами и выпекать их 25-30 минут. Достать кексы из духовки и остудить.
Шаг 10
Творожные кексы с шоколадом для выпечки рецепт с фото 10-го шага
По желанию кексы можно посыпать сахарной пудрой. Из этой нормы у меня получилось 18 кексов.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
1
124
1
1122
Сахар
0
0
299
1197
Творог
53
10
8
340
Мука пшеничная высшего сорта
32
4
210
1002
Сахар ванильный
0
0
8
33
Разрыхлитель теста
0
0
3
12
Куриное яйцо
14
13
1
173
Шоколад для выпечки
3
14
28
246
всего в блюде:
103
165
558
4125
всего в 1 порции:
17
28
93
688
всего в 100 граммах:
9
14
47
349

автор рецепта:

дата публикации: 09.01.2016

просмотров: 7765

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...