Закуска с кабачком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 88 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 15г

Ингредиенты для закуски с кабачком на 2 порции :

Рецепт приготовления закуски с кабачком по шагам

Шаг 1
Закуска с кабачком рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю легкий рецепт закуски с кабачком. Он получается хрустящий, не очень сытный, но очень вкусный. Для приготовления закуски нам понадобится: армянский лаваш, кабачок, яйцо, зелень, помидор и аджика.
Шаг 2
Закуска с кабачком рецепт с фото 2-го шага
Для начала подготавливаем продукты к приготовлению. Все овощи тщательно моем. Кабачок очищаем от кожуры и трем на крупной терке. Зелень мелко рубим. Помидор режем кружочками, по возможности тоньше.
Шаг 3
Закуска с кабачком рецепт с фото 3-го шага
В глубокой миске разбиваем куриное яйцо, добавляем немного соли с специи по вкусу. Тщательно взбиваем.
Шаг 4
Закуска с кабачком рецепт с фото 4-го шага
В яичную массу добавляем натертый кабачок и перемешиваем до однородной массы.
Шаг 5
Закуска с кабачком рецепт с фото 5-го шага
Далее готовим закуску на отправление в духовку. Противень смазываем подсолнечным маслом и укладываем лаваш так, чтобы потом им можно было накрыть начинку сверху. На лаваш распределяем равномерно тонкий слой острой аджики. Также это может быть и кетчуп острый или сладкий, по вкусу.
Шаг 6
Закуска с кабачком рецепт с фото 6-го шага
Следующий слой смесь кабачка с яйцом. Также равномерно распределяем по поверхности.
Шаг 7
Закуска с кабачком рецепт с фото 7-го шага
Следующим слоем идет зелень, а затем укладываем порезанный помидор.
Шаг 8
Закуска с кабачком рецепт с фото 8-го шага
Закрываем лаваш в "конвертик" и отправляем в разогретую духовку. Я выпекала примерно 20- 25 минут, при 180 градусах.
Шаг 9
Закуска с кабачком рецепт с фото 9-го шага
По готовности вынимаем закуску с кабачками из духовки. Подавать можно со сметаной.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш армянский
20
3
119
590
Кабачок
3
2
23
120
Куриное яйцо
7
6
0
86
Укроп
0
0
0
2
Лук зеленый
0
0
0
1
Петрушка
0
0
1
5
Помидор
1
0
4
20
Аджика
1
2
3
30
всего в блюде:
32
13
150
854
всего в 1 порции:
16
7
75
427
всего в 100 граммах:
3
1
15
88

автор рецепта:

дата публикации: 27.06.2015

просмотров: 3280

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1751 рецепт
Русская — 883 рецепта
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...