Жареная утка рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 271 кКал

Белки: / Жиры: 23г / Углеводы:

Ингредиенты для жареной утки на 4 порции :

Рецепт приготовления жареной утки по шагам

Шаг 1
Жареная утка рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить жареную уточку, берем утку, делаем надрезы ножом на грудке, солим и перчим.
Шаг 2
Жареная утка рецепт с фото 2-го шага
Берем сковороду, разогреваем ее, наливаем растительное масло. Кладем утку, доливаем немножко воды, где-то пол стакана. Затем прикручиваем огонь накрываем крышкой и жарим таким образом утку час, периодически переворачивая ее. Следите чтобы постоянно была вода в сковороде.
Шаг 3
Жареная утка рецепт с фото 3-го шага
Пока жарится утка чистим картофель, режим на дольки, солим.
Шаг 4
Жареная утка рецепт с фото 4-го шага
Спустя час как жарится утка, кладем в сковороду картофель, сверху кладем утку. Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Шаг 5
Жареная утка рецепт с фото 5-го шага
Когда картофель станет мягким, блюдо готово. Выключаем плиту и подаем горячим. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мясо утки
158
380
0
4050
Картофель
16
3
130
616
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
1
0
4
26
Чеснок
1
0
3
17
всего в блюде:
176
434
137
5167
всего в 1 порции:
44
109
34
1292
всего в 100 граммах:
9
23
7
271

автор рецепта:

дата публикации: 27.11.2014

просмотров: 3381

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5424 рецепта
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 854 рецепта
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...