Жаркое в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 78 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для жаркого в мультиварке на 6 порций :

Рецепт приготовления жаркого в мультиварке по шагам

Шаг 1
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Жаркое в мультиварке – горячая закуска из картофеля и мяса, в данном рецепте куриного филе, с добавлением лука, моркови и капусты. Такое жаркое я готовлю в мультиварке-скороварке Tefal dmc 0107 двумя способами. Более простой и быстрый – это загрузить подготовленные ингредиенты в чашу, посолить, приправить, залить растительным маслом и небольшим количеством воды закрыть крышкой и приготовить в режиме Chiken – курица. Второй способ, при котором жаркое получается гораздо вкуснее, занимает немногим больше времени. При этом жаркое готовится в два приема, сначала жарка, затем тушение. На нем остановимся подробно. Куриное филе ополоснуть обсушить салфеткой и нарезать на крупные кубики.
Шаг 2
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Открытую мультиварку-скороварку включить в режим Chiken, влить в чашу растительное масло и выложить куриное филе. Жарить филе, перемешивая деревянной лопаткой, десть минут. В открытой мультиварке пища готовится так же, как и на электроплите в сковородке
Шаг 3
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Пока филе жарится, очищенный репчатый лук нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
К обжаренному филе через десять минут высыпать нарезанный лук, перемешать.
Шаг 5
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Вслед за луком к мясу выдавить через пресс три зубчика чеснока и продолжать готовить пять минут.
Шаг 6
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Далее нарезать мелким кубиком очищенную морковь и выложить ее в чашу.
Шаг 7
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Перемешать и жарить куриное филе с луком и морковкой в течение еще десяти минут.
Шаг 8
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Затем крупными кубиками нарезать очищенный картофель.
Шаг 9
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
Через десять минут после моркови выложить в мультиварку нарезанный картофель, снова перемешать.
Шаг 10
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Белокочанную капусту нарезать на средние квадратики, тем временем картофель с мясом продолжает готовиться в открытой мультиварке.
Шаг 11
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 11-го шага
Нарезанную капусту высыпать в мультиварку, положить лавровый листик, все посолить, залить водой и отключить программу готовки курицы.
Шаг 12
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 12-го шага
Мультиварку-скороварку Tefal dmc 0107закрыть герметично крышкой и включить в режим приготовления каши – Congee. Готовится жаркое в этом режиме будет тринадцать минут с момента закипания.
Шаг 13
Жаркое в мультиварке рецепт с фото 13-го шага
Когда жаркое будет готово, мультиварка-скороварка подаст сигнал. Выпустить пар с помощью клапана на крышке, затем крышку снять и разложить жаркое по тарелкам.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
26
5
212
1001
Куриное филе
59
8
2
652
Лук репчатый
1
0
8
41
Морковь
3
0
14
70
Чеснок
4
0
21
103
Капуста
13
1
33
196
Растительное масло
0
85
0
764
Поваренная соль
0
0
0
0
Лавровый лист
0
0
0
2
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
106
99
290
2829
всего в 1 порции:
18
17
48
472
всего в 100 граммах:
3
3
8
78

автор рецепта:

дата публикации: 11.11.2016

просмотров: 1068

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5174 рецепта
Авторская — 1699 рецептов
Русская — 776 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 572 рецепта

Полный список...