Бисквит с медом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 267 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 50г

Ингредиенты для бисквита с медом на 1 порцию :

Рецепт приготовления бисквита с медом по шагам

Шаг 1
Бисквит с медом рецепт с фото 1-го шага
Все знают, что бисквит - это самый недорогой и вкусный вариант для коржей тортов. Решила попробовать сделать его с медом, и скажу честно – это просто супер! Нежный, не сухой, с ароматом меда, мягкий – просто идеальный вариант для торта! Для его приготовления нужно 4 яйца разбить в кастрюлю
Шаг 2
Бисквит с медом рецепт с фото 2-го шага
Хорошо взбить яйца миксером
Шаг 3
Бисквит с медом рецепт с фото 3-го шага
Продолжая взбивать, добавляем потихоньку сахар (125 г)
Шаг 4
Бисквит с медом рецепт с фото 4-го шага
Добавляем мед (2 ст. л.), не прекращая взбивать
Шаг 5
Бисквит с медом рецепт с фото 5-го шага
Тесто нужно взбить до пены, потом добавляем в муку соду (1 ч. л .)
Шаг 6
Бисквит с медом рецепт с фото 6-го шага
Теперь лимонную кислоту (0.5 ч. л.)
Шаг 7
Бисквит с медом рецепт с фото 7-го шага
По одной ложке добавляя муку (150 г), перемешиваем осторожно тесто ложкой
Шаг 8
Бисквит с медом рецепт с фото 8-го шага
Оно должно быть как густая сметана
Шаг 9
Бисквит с медом рецепт с фото 9-го шага
Форму застилаем бумагой для выпечки
Шаг 10
Бисквит с медом рецепт с фото 10-го шага
Выливаем тесто и ставим в духовку на 25-30 минут при 180 градусах
Шаг 11
Бисквит с медом рецепт с фото 11-го шага
Готовность проверяем деревянной палочкой. Также если немного надавить на готовый бисквит пальцем, и вмятины не останется, то бисквит готов. Оставляем остывать его в форме
Шаг 12
Бисквит с медом рецепт с фото 12-го шага
Когда он остынет, достаем из формы. Полностью остывший бисквит очень легко режется на коржи с помощью лески. Коржи смазать вашим любимым кремом (заварным, масляным, белковым, сметанным или просто вареной сгущенкой) и украсить торт. Благодаря меду бисквит будет воздушным и невероятно ароматным! Обязательно попробуйте!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
28
25
2
345
Сахар
0
0
125
499
Мед натуральный
0
0
58
213
Мука пшеничная
16
2
105
501
Сода пищевая
0
0
0
0
Лимонная кислота
0
0
0
0
всего в блюде:
44
27
290
1558
всего в 1 порции:
44
27
290
1558
всего в 100 граммах:
8
5
50
267

автор рецепта:

дата публикации: 17.08.2013

просмотров: 40847

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...