Деруны с морковью рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 157 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 13г

Ингредиенты для дерунов с морковью на 4 порции :

Рецепт приготовления дерунов с морковью по шагам

Шаг 1
Деруны с морковью рецепт с фото 1-го шага
Обычные деруны можно разнообразить всевозможными добавками, которые изменяют вкус и внешний вид дерунов. При добавлении моркови деруны становятся красивыми, золотистыми. Чистим картофель, морковь и лук, моем их.
Шаг 2
Деруны с морковью рецепт с фото 2-го шага
На тёрке со звёздчатыми отверстиями натираем картофель.
Шаг 3
Деруны с морковью рецепт с фото 3-го шага
К картофелю натираем лук.
Шаг 4
Деруны с морковью рецепт с фото 4-го шага
Натираем морковь, добавляем яйца, перемешиваем.
Шаг 5
Деруны с морковью рецепт с фото 5-го шага
Заправляем солью и перцем.
Шаг 6
Деруны с морковью рецепт с фото 6-го шага
Добавляем две столовые ложки сметаны, для того чтобы масса стала более светлой. Жарим деруны на растительном масле на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7
Деруны с морковью рецепт с фото 7-го шага
Подаём деруны горячими со сметаной.
Шаг 8
Деруны с морковью рецепт с фото 8-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
16
3
130
616
Лук репчатый
2
0
12
62
Растительное масло
0
100
0
899
Сметана 30% жирности
1
15
2
147
всего в блюде:
19
118
144
1724
всего в 1 порции:
5
30
36
431
всего в 100 граммах:
2
11
13
157

автор рецепта:

дата публикации: 09.07.2014

просмотров: 3895

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...