Домашний йогурт с бананом и шоколадом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 90 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 11г

Ингредиенты для домашнего йогурта с бананом и шоколадом на 6 порций :

Рецепт приготовления домашнего йогурта с бананом и шоколадом по шагам

Шаг 1
Домашний йогурт с бананом и шоколадом рецепт с фото 1-го шага
Домашний йогурт с бананом и шоколадом – это не просто вкусный, но еще и невероятно полезный завтрак, перекус, либо десерт. В состав домашнего йогурта с бананом и шоколадом входят исключительно натуральные ингредиенты: молоко, кисломолочные бактерии в виде закваски и натуральные наполнители. К тому же, процесс изготовления домашнего йогурта весьма легок и не требует каких-то специальных навыков. Для того, чтобы приготовить йогурт с бананом и шоколадом в мультиварке потребуются следующие ингредиенты: молоко, сухая закваска для приготовления йогурта, ванильный сахар, банан и шоколад. При изготовлении домашнего йогурта особое внимание следует уделить чистоте посуды, которая будет использоваться в процессе изготовления йогурта – она должна быть тщательно вымыта и простерилизована. Также непосредственно перед тем, как Вы начнете готовить йогурт необходимо вымыть руки с мылом.
Шаг 2
Домашний йогурт с бананом и шоколадом рецепт с фото 2-го шага
В чашку мультиварки заливается молоко и подогревается в режиме «йогурт» до 38-40 градусов. В том случае, когда в мультиварке нет такого режима, то можно использовать режим «Подогрев». Если Вы используете домашнее непастеризованное молоко, то его предварительно необходимо вскипятить. При использовании мультиварки с функцией «мультишеф» устанавливается температура 38 градусов.
Шаг 3
Домашний йогурт с бананом и шоколадом рецепт с фото 3-го шага
В подогретое молоко добавляются закваска «Эвиталия» и оставляем йогурт томиться в мультиварке на 8-10 часов.
Шаг 4
Домашний йогурт с бананом и шоколадом рецепт с фото 4-го шага
Бананы очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5
Домашний йогурт с бананом и шоколадом рецепт с фото 5-го шага
Шоколад измельчаем при помощи ножа либо блендером.
Шаг 6
Домашний йогурт с бананом и шоколадом рецепт с фото 6-го шага
По прошествии времени сквашивания к готовому йогурту добавляются бананы, шоколад и ванилин, все перемешивается. Раскладываем йогурт по чистым банкам удобного для Вас объема и помещаем в холодильник на два-три часа.
Шаг 7
Домашний йогурт с бананом и шоколадом рецепт с фото 7-го шага
Полезный и вкусный йогурт, приготовленный в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко коровье
29
35
47
620
Сухая закваска
0
0
1
7
Банан
6
2
84
384
Шоколад
5
17
25
277
Сахар ванильный
0
0
5
21
всего в блюде:
40
54
162
1309
всего в 1 порции:
7
9
27
218
всего в 100 граммах:
3
4
11
90

автор рецепта:

дата публикации: 25.03.2017

просмотров: 2642

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...