Дрожжевые оладьи с яблочным припёком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 225 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 26г

Ингредиенты для дрожжевых оладий с яблочным припёком на 3 порции :

Рецепт приготовления дрожжевых оладий с яблочным припёком по шагам

Шаг 1
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком рецепт с фото 1-го шага
Как же хорошо хмурым осенним утром позавтракать пышными, ароматными, горячими оладьями. Даже один их запах может поднять настроение и помочь проснуться. Итак, сперва смешиваем в глубокой миске муку с сухими дрожжами.
Шаг 2
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком рецепт с фото 2-го шага
Добавляем к муке теплое (ни в коем случае не горячее) молоко.
Шаг 3
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком рецепт с фото 3-го шага
Добавляем соль, сахар (1 ч.л.) и яйцо. Всё тщательно перемешиваем.
Шаг 4
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком рецепт с фото 4-го шага
Добавляем подсолнечное масло без запаха (1 ст.л.) и снова перемешиваем.
Шаг 5
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком рецепт с фото 5-го шага
Закрываем миску с тестом крышкой, сверху прикрываем полотенцем и оставляем подходить.
Шаг 6
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком рецепт с фото 6-го шага
Минут через 40, когда тесто поднимется, можно выпекать оладьи. Тесто стараемся не нарушить, аккуратно берем порцию теста для оладьи сверху.
Шаг 7
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком рецепт с фото 7-го шага
Яблоко моем, очищаем от кожуры, освобождаем от сердцевины, натираем на крупной терке и смешиваем с чайной ложкой сахара.
Шаг 8
Дрожжевые оладьи с яблочным припёком рецепт с фото 8-го шага
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем ложкой немного теста, сверху, чуть вдавливая, кладем часть натертого яблока. Жарим на слабом огне (чтобы пропеклись хорошо) с двух сторон до золотистого цвета. Подавать, конечно, лучше сразу же, горячими.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
17
2
112
534
Дрожжи быстродействующие
2
0
2
21
Молоко
5
5
7
90
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахар
0
0
16
64
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Яблоко
1
1
15
71
всего в блюде:
32
65
152
1324
всего в 1 порции:
11
22
51
441
всего в 100 граммах:
5
11
26
225

автор рецепта:

дата публикации: 05.09.2013

просмотров: 4024

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1638 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...