Кекс мясной рецепт с фото

Очень хороший вариант несладкого кекса. Готовится быстро, ингредиенты либо есть в Вашем холодильнике, либо их легко купить. Удобно испечь вечером, чтобы подать на завтрак или взять на перекус на работу или в дорогу. Но употребить в любом случае нужно в течении двух дней, потом не очень вкусно. Колбаски нарезаем небольшими кубиками.

Курицу так же измельчаем.

Сыр нарезать мелкими кубиками. Фасоль избавить от жидкости.

Зелень, у меня была только петрушка, накрошить.

Все сложить в миску, чтобы удобно потом было перемешивать.

Яйца разбейте в миску, добавьте горчицу и хорошо перемешайте вилкой. Взбивать блендером до состояния пены не нужно, подниматься кекс все равно не будет.

Добавьте сметану и майонез.

Туда же высыпать муку и все перемешать.

Смесь получится такой же густоты, как на оладьи. Вылейте ее в миску к нарезанным ингредиентам.

Все перемешайте и выложите в форму для выпекания. У меня в одну все не поместилось, я использовала кокотницы. Получилось очень удобно, причем мне больше понравилось выпекать в индивидуальных формочках, подавать удобнее.

Поставьте в заранее разогретую духовку на 30 минут при 170 градусах. Употреблять вкуснее, когда кекс еще горячий, сыр расплавлен и тянется красиво.