Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 146 кКал

Белки: 13г / Жиры: 10г / Углеводы:

Ингредиенты для куриных окорочков под соусом в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления куриных окорочков под соусом в мультиварке по шагам

Шаг 1
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Куриные окорочка под соусом в мультиварке готовятся в два приема – сначала обжариваются в открытой чаше мультиварке без крышки, затем тушатся под крышкой. Чтобы вкусно приготовить окорочка в мультиварке на четыре порции, возьмем на четыре куриных окорочка чайную ложку соли и две чайных ложки приправы для курицы, одну морковку и две луковицы, для соуса – по четыре столовых ложки сметаны и овощной икры или же томатного соуса. Я готовила окорочка с овощной икрой из сладкого перца и орехов. Также нужно растительное масло для обжаривания окорочков.
Шаг 2
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Куриные окорочка вымыть и обсыпать их смесью соли и приправы для курицы.
Шаг 3
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Мультиварку со снятой крышкой включить в режим жарки или приготовления курицы, как в данной модели мультиварки-скороварки Tefal dmc 0107 – Chicken, время выставить – двенадцать минут.
Шаг 4
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
В чашу мультиварки-скороварки влить растительное масло и уложить окорочка с солью и приправой. Жарить окорочка до зарумянивания с одной стороны.
Шаг 5
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Пока окорочка жарятся, нарезать полукольцами лук.
Шаг 6
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Морковку резать небольшими кубиками.
Шаг 7
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Окорочка в чаше мультиварки перевернуть и также подрумянить их с другой стороны, жарить до окончания работы программы.
Шаг 8
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Когда программа жарки закончится и мультиварка просигналит, на окорочка высыпать смесь нарезанного лука и кубиков моркови.
Шаг 9
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
На овощи в мультиварку выложить овощную икру или томатный соус.
Шаг 10
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Овощную икру или соус равномерно распределить по овощам.
Шаг 11
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 11-го шага
Поверх овощной икры нанести слой сметаны.
Шаг 12
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 12-го шага
В конце обжаренные окорочка под слоем овощей залить двумя стаканами воды и закрыть мультиварку крышкой.
Шаг 13
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 13-го шага
Снова на мультиварке включить программу приготовления курицы Chicken (или тушение, в зависимости от модели мультиварки) и выставить время – двадцать минут.
Шаг 14
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 14-го шага
После завершения работы программы, когда мультиварка снова просигналит, мультиварку отключить и повернуть на крышке клапан, чтобы вышел пар и сбросилось давление. После этого крышку снять – куриные окорочка под соусом в мультиварке готовы.
Шаг 15
Куриные окорочка под соусом в мультиварке рецепт с фото 15-го шага
Подавать на стол куриные окорочка из мультиварке горячими к гарниру, с овощным салатом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Окорочка куриные
341
176
2
2954
Лук репчатый
2
0
12
62
Морковь
1
0
5
26
Сметана
3
20
3
206
Овощная икра
3
7
13
120
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Приправа для курицы
1
0
4
23
Растительное масло
0
51
0
458
всего в блюде:
351
254
39
3849
всего в 1 порции:
88
64
10
962
всего в 100 граммах:
13
10
1
146

автор рецепта:

дата публикации: 10.02.2017

просмотров: 1025

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5242 рецепта
Авторская — 1705 рецептов
Русская — 785 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 574 рецепта

Полный список...