Куриное филе запеченное в специях с луком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 150 кКал

Белки: 16г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для куриного филе запеченного в специях с луком на 4 порции :

Рецепт приготовления куриного филе запеченного в специях с луком по шагам

Шаг 1
Куриное филе запеченное в специях с луком рецепт с фото 1-го шага
Этот простой рецепт призван разнообразить ваше повседневное меню. Для него вам необходимо куриное филе освободить от кожи и разрезать пополам. Кончик, который тоньше, необходимо отрезать так, чтобы оставшееся филе во всех местах было не тоньше 2 см.
Шаг 2
Куриное филе запеченное в специях с луком рецепт с фото 2-го шага
Разрезаем филе по ширине на две части и получаем как бы книжечку. То есть надрез делаем не до конца!
Шаг 3
Куриное филе запеченное в специях с луком рецепт с фото 3-го шага
Натираем изнутри филе специями, которые предварительно необходимо смешать и растереть. Лук нарезаем толстыми кольцами.
Шаг 4
Куриное филе запеченное в специях с луком рецепт с фото 4-го шага
Закрываем вашу "книжечку" но ничем не закалываем. Суть лука в это блюде в том, что он пропитывает своим вкусом и ароматом курицу. Кроме того он не дает ей стать сухой. Мясо готовится быстрее и лук запечься не успевает. Поэтому если вы не любитель полусырого лука, то выньте его после приготовления.
Шаг 5
Куриное филе запеченное в специях с луком рецепт с фото 5-го шага
Форму для запекания, в моем случае чугунную сковородку, смажьте растительным маслом и положите филе. Выпекайте около 25 минут, до готовности курицы.
Шаг 6
Куриное филе запеченное в специях с луком рецепт с фото 6-го шага
Подавайте с овощным салатиком, любимым соусом или любым гарниром.=)

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Лук репчатый
2
0
12
62
Перец красный молотый
1
1
1
16
Паприка сушеная
0
0
2
10
Тимьян сушеный
0
0
2
8
Базилик сушеный
0
0
1
5
Морская соль
0
0
0
0
Растительное масло
0
50
0
450
всего в блюде:
121
61
20
1116
всего в 1 порции:
30
15
5
279
всего в 100 граммах:
16
8
3
150

автор рецепта:

дата публикации: 05.09.2013

просмотров: 3733

Комментарии и отзывы к рецепту

Ursula1 09.09.2013
Очень аппетитное мяско!
mistiel 09.09.2013
спасибо=)
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 591 рецепт

Полный список...