Запеканка капустная с фаршем рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 140 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 10г

Ингредиенты для запеканки капустной с фаршем на 4 порции :

Рецепт приготовления запеканки капустной с фаршем по шагам

Шаг 1
Запеканка капустная с фаршем рецепт с фото 1-го шага
Вот ленивые голубцы готовила я, ну и просто стандартные голубцы, а вот ленивый голубец-запеканка то, что надо. Впервые увидела такое чудо и сразу захотелось его испробовать. Готовится легко, и так вкусно-о, быстро и сытно очень. Итак, делюсь и с Вами я рецептиком капустной запеканки с фаршем в мультиварке. Приступим. Отвариваем рис в подсоленной воде до полуготовности. Смешать с фаршем. В фарш мелко нарезать лук репчатый, добавить по вкусу перчик молотый, посолить, добавить специи для фарша.
Шаг 2
Запеканка капустная с фаршем рецепт с фото 2-го шага
Дно чаши смазать растительным маслом. Сильно много масла не нужно, достаточно одной столовой ложки и начинаем собирать наш голубец. На дно и стены чащи выкладываем пару листьев капусты. В капустные листы выкладываем часть фарша. Накрыть сверху еще парочкой капустных листьев
Шаг 3
Запеканка капустная с фаршем рецепт с фото 3-го шага
Итак сделать еще парочку слоев фарш и листья капусты. Верхний слой должен быть капустный.
Шаг 4
Запеканка капустная с фаршем рецепт с фото 4-го шага
Смешать сметану с кетчупом, можно использовать также и майонез и залить голубец. Готовить ленивый голубец на режиме "тушение" 1.5 часа. Воду не добавлять. Думала изначально на выпечке, но тогда бы пришлось воды. Очень вкусен как теплый так и остывший. Моей семье очень понравился и готовится не сложно, да и продуктов не много то нужно для вкусного ужина. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
27
2
71
420
Мясной фарш
74
194
17
2110
Лук репчатый
1
0
6
31
Рис
17
6
143
697
Томатная паста
2
0
10
51
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Растительное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
121
219
247
3465
всего в 1 порции:
30
55
62
866
всего в 100 граммах:
5
9
10
140

автор рецепта:

дата публикации: 20.06.2013

просмотров: 1445

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5392 рецепта
Авторская — 1731 рецепт
Русская — 821 рецепт
Украинская — 665 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...