Салат лисья шубка рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 171 кКал

Белки: 18г / Жиры: 11г / Углеводы:

Ингредиенты для салата лисья шубка на 5 порций :

Рецепт приготовления салата лисья шубка по шагам

Шаг 1
Салат лисья шубка рецепт с фото 1-го шага
Необычный мясной салат, особую изюминку во вкусе которого придает смесь свежей моркови, майонеза и чеснока, что уже, по сути, является отдельным салатом. Итак, первым делом для «Лисьей шубки» необходимо порезать маленькими кусочками заранее отваренное мясо (свинину, говядину, либо курицу).
Шаг 2
Салат лисья шубка рецепт с фото 2-го шага
На следующем этапе сырая, очищенная морковь перетирается на мелкой терке и смешивается с выдавленным в чеснокодавке большим зубчиком чеснока. Все это заправить майонезом, добавить немного соли и хорошо смешать.
Шаг 3
Салат лисья шубка рецепт с фото 3-го шага
Очищенные, вареные яйца также измельчить на мелкой терке и оставить до оформления салата в общем блюде.
Шаг 4
Салат лисья шубка рецепт с фото 4-го шага
Российский сыр тоже лучше перетереть на мелкой терке и оставить на отдельном блюде.
Шаг 5
Салат предполагает послойное выкладывание на плоское блюдо. В принципе дальше можно экспериментировать и «собирать» слой по своему вкусу, но лучшим вариантом, оправдывающим название салата, будет такой порядок: 1 слой: морковь с чесноком, заправленная майонезом 2 слой: российский сыр 3 слой: мясо 4 слой: яйца Как правило, в слоеных салатах каждый ингредиент (слой) пропитывается майонезом, но в этом случае делать это нет необходимости, так как уже заправленного морковного слоя будет вполне достаточно. Оформлять «Лисью шубку» можно в несколько «этажей» из этих 4х слоев, можно и всего по разу все сложить, но верхний, последний слой обязательно должен быть из моркови.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
71
6
1
339
Куриное яйцо
14
13
1
173
Морковь
1
0
5
26
Чеснок
0
0
1
7
Майонез
1
20
1
188
Сыр российский
19
24
0
291
всего в блюде:
106
63
9
1024
всего в 1 порции:
21
13
2
205
всего в 100 граммах:
18
11
2
171

автор рецепта:

дата публикации: 11.12.2012

просмотров: 3208

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1639 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...