Манник на кефире рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 244 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 48г

Ингредиенты для манника на кефире на 8 порций :

Рецепт приготовления манника на кефире по шагам

Шаг 1
Манник на кефире рецепт с фото 1-го шага
Даже если манная каша не входит в число ваших любимых блюд, манка – та крупа, которую не стоит игнорировать, ведь на ее основе можно приготовить и оладьи, и муссы, и, наконец, манник – вкуснейший пирог, с приготовлением которого справится даже начинающая хозяйка и который требует самых простых ингредиентов. При желании можно добавлять в манник орехи, сухофрукты, ягоды, мак и т.д. В глубокую миску разбить яйца и влить стакан кефира. Тщательно перемешать с помощью венчика.
Шаг 2
Манник на кефире рецепт с фото 2-го шага
Затем всыпать стакан манной крупы. Перемешать, чтобы не было комочков.
Шаг 3
Манник на кефире рецепт с фото 3-го шага
Оставить на 35-40 минут. За это время манная крупа разбухнет, и пирог в итоге получится более нежным.
Шаг 4
Манник на кефире рецепт с фото 4-го шага
По прошествии этого времени добавить муку, сахар, разрыхлитель и перемешать.
Шаг 5
Манник на кефире рецепт с фото 5-го шага
Получившуюся массу перелить в форму для выпечки, смазанную маслом (силиконовую форму смазывать не нужно). Выпекать манник в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут.
Шаг 6
Манник на кефире рецепт с фото 6-го шага
Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кефир
7
6
10
133
Куриное яйцо
21
19
1
259
Манная крупа
21
2
141
666
Сахар
0
0
225
898
Мука пшеничная
13
2
84
401
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
всего в блюде:
62
29
463
2365
всего в 1 порции:
8
4
58
296
всего в 100 граммах:
6
3
48
244

автор рецепта:

дата публикации: 08.02.2013

просмотров: 12021

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...