Мимоза рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 168 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы:

Ингредиенты для мимозы на 8 порций :

Рецепт приготовления мимозы по шагам

Шаг 1
Мимоза рецепт с фото 1-го шага
Картофель и морковь помыть, отварить до готовности, почистить.
Шаг 2
Мимоза рецепт с фото 2-го шага
На дно блюда налить немного майонеза, на верх потереть на мелкой терке картофель.
Шаг 3
Мимоза рецепт с фото 3-го шага
Картофельный слой смазать майонезом.
Шаг 4
Мимоза рецепт с фото 4-го шага
Банку рыбных консервов в масле высыпать в отдельную тарелку, выбрать кости и хорошо размять вилкой (рыбу разминать вместе с маслом, тогда салат не будет сухой).
Шаг 5
Мимоза рецепт с фото 5-го шага
Выложить слой рыбки на картошку, смазать майонезом.
Шаг 6
Мимоза рецепт с фото 6-го шага
Следующий слой вареная морковь натертая на мелкой терке, распределенная равномерно по всей поверхности.
Шаг 7
Мимоза рецепт с фото 7-го шага
Морковный слой, так же, смазать майонезом.
Шаг 8
Мимоза рецепт с фото 8-го шага
Куриные яйца отварить, почистить. Яблоки помыть, почистить от семян и кожуры (яблоки желательно брать не очень сладкие, что бы были с кислинкой), примерно понадобится два яблока.
Шаг 9
Мимоза рецепт с фото 9-го шага
Отделяем белки от желтка. Следующий слой, натираем белки яиц на мелкой терке.
Шаг 10
Мимоза рецепт с фото 10-го шага
Натертые белки яиц, поливаем майонезом.
Шаг 11
Мимоза рецепт с фото 11-го шага
Следующий слой яблочный. Яблоки так же натираем на мелкой терке и равномерно распределяем по всей поверхности.
Шаг 12
Мимоза рецепт с фото 12-го шага
Яблоки хорошенько смазываем майонезом, и аккуратно ножом разглаживаем по всей поверхности.
Шаг 13
Мимоза рецепт с фото 13-го шага
Верх салата посыпаем варенными желтками и салат готов. При желании можно украсить петрушкой или другой зеленью на свой вкус. С этого рецепта у меня получилось две тарелки такого салата. Салат очень не обычный и вкусный, а главное финансово не затратный. Прекрасно подойдет к праздничному столу. Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
4
1
33
154
Морковь
3
0
14
70
Рыбные консервы
44
5
0
220
Куриное яйцо
28
25
2
345
Майонез
5
134
8
1254
Яблоко
1
1
20
94
всего в блюде:
85
166
77
2137
всего в 1 порции:
11
21
10
267
всего в 100 граммах:
7
13
6
168

автор рецепта:

дата публикации: 13.11.2013

просмотров: 840

Комментарии и отзывы к рецепту

sovkysom.ru 15.01.2015
Очень вкусно! Попробую приготовить и порадовать всю семью!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5114 рецептов
Авторская — 1683 рецепта
Русская — 761 рецепт
Украинская — 660 рецептов
Европейская — 570 рецептов

Полный список...