Мимоза с тунцом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Еврейская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 160 кКал

Белки: 10г / Жиры: 10г / Углеводы:

Ингредиенты для мимозы с тунцом на 4 порции :

Рецепт приготовления мимозы с тунцом по шагам

Шаг 1
Мимоза с тунцом рецепт с фото 1-го шага
Отвариваем, промываем, высушиваем рис. Отвариваем, остуживаем, очищаем и натираем на крупной тёрке куриные яйца. Белки я тру на крупной тёрке, а желтки на мелкой. Яйцами я украшу салат. Отвариваем, остуживаем, очищаем и натираем на крупной тёрке картофель. Морковь отвариваем, остуживаем, очищаем и натираем на крупной тёрке. Чистим и нарезаем на небольшие кусочки лук. Выкладываем нарезанный лук в стакан. Заливаем кипятком и дадим немного постоять (3-5 минут). Кипяток снимет горечь лука. Лук останется таким же твердоватым и хрустящим. Свежий огурец тщательно вымываем и натираем на крупной тёрке. Моем и нарезаем на мелкие кусочки лук. На плоскую тарелку выкладываем отварной рис. На рис выкладываем консервированный тунец. Я сок немного сливаю, что бы салат был не жидким. На тунец выкладываем немного майонеза и хорошенько смазываем салат.
Шаг 2
Мимоза с тунцом рецепт с фото 2-го шага
На майонез выкладываем слой лука.
Шаг 3
Мимоза с тунцом рецепт с фото 3-го шага
На лук выкладываем слой отварной моркови.
Шаг 4
Мимоза с тунцом рецепт с фото 4-го шага
На морковь выкладываем отварной картофель.
Шаг 5
Мимоза с тунцом рецепт с фото 5-го шага
Картофель смазываем майонезом.
Шаг 6
Мимоза с тунцом рецепт с фото 6-го шага
Придаём салату форму и красиво посыпаем натёртыми яйцами.
Шаг 7
Мимоза с тунцом рецепт с фото 7-го шага
Сверху украшаем луком и натёртым огурцом.
Шаг 8
Мимоза с тунцом рецепт с фото 8-го шага
Салат получается очень вкусным. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
21
19
1
259
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
2
0
12
62
Рис
3
1
25
121
Тунец консервированный
73
21
0
495
Картофель
4
1
33
154
Огурец
1
0
3
17
Лук зеленый
0
0
0
0
Майонез
2
67
4
627
всего в блюде:
107
109
83
1761
всего в 1 порции:
27
27
21
440
всего в 100 граммах:
10
10
8
160

автор рецепта:

дата публикации: 15.05.2013

просмотров: 1713

Комментарии и отзывы к рецепту

Аня 25.10.2014
Пересчитала всю калорийность, в банке тунца только 135 г самого тунца, соответственно всего белка 30 г, а вот в 4х ложках майонеза более 160 г, соответственно и жира больше.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...