Мини-тортик с бананом рецепт с фото

Стараюсь на выпечку не тратить много времени. Предложенный мной вариант мини-тортика с бананом не является исключением. Сам процесс выпекания не занимает больше 2,5 минут, а результат поразит вас своим божественным вкусом. Берем по списку все компоненты.

Тесто можно замешивать в форме для запекания. Сам торт будет у нас готовится в микроволновке, поэтому форма должна быть стеклянной или силиконовой. Смешиваем яйцо и сахар.

Взбиваем миксером 2-3 минуты. Кладем к смеси сливочное масло.

Добавляем муку, разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.

Ставим в микроволновую печь и выпекаем при режиме "Автоподогрев" 2,5 минуты (мощность моей печи samsung-1000 ВТ).

Тесто поднимается прямо на глазах. Пирог получается воздушным и полностью пропекается. Советую внимательно следить за выпечкой, так как работают электропечи по-разному. Когда торт начнет подниматься, отчитайте секунд 15 и останавливайте работу печи, иначе ваш тортик будет, как твердая корочка. Вот такой результат получился.

Нарезаем банан на тонкие пласты, каждую на 4 дольки.

Теперь делаем самый простой крем: сметану смешиваем с сахаром.

Смазываем наш торт.

Кладем сверху кусочки банана.

Посыпаем воздушным рисом и тертым шоколадом. Вот мини-торт и готов. Приятного аппетита.