Очень вкусное шоколадное печенье рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 13 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 328 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 61г

Ингредиенты для очень вкусного шоколадного печенья на 13 порций :

Рецепт приготовления очень вкусного шоколадного печенья по шагам

Шаг 1
Очень вкусное шоколадное печенье рецепт с фото 1-го шага
Такое печенье не стыдно подать своим гостям к чаю или угостить им близких вам людей. Для приготовления вкусного шоколадного печенья нам потребуется в миску разбить два куриных яйца среднего размера. Если они будут мелкие, то нужно добавить еще одно. Всыпать туда сахар и какао. Какао лучше брать хорошего качества, так как самое дешевое может просто испортить любую выпечку. Все ингредиенты нужно соединить, хорошо перемешать с помощью венчика или ложки.
Шаг 2
Очень вкусное шоколадное печенье рецепт с фото 2-го шага
Вот такая консистенция должна получиться.
Шаг 3
Очень вкусное шоколадное печенье рецепт с фото 3-го шага
Теперь муку смешиваем с разрыхлителем и, просеивая, всыпаем в миску. Добавляем постепенно и все хорошо перемешиваем. Стол присыпаем мукой и домешиваем уже на нем.
Шаг 4
Очень вкусное шоколадное печенье рецепт с фото 4-го шага
Готовое тесто можно раскатать при помощи скалки или вручную от середины теста придать форму круга. Верх тоже присыпаем мукой.
Шаг 5
Очень вкусное шоколадное печенье рецепт с фото 5-го шага
При помощи специальных форм вырезаем фигурки нужного размера. Если таковых не имеется, то вполне можно обойтись ножом или придумать что-то свое, это особого значения не имеет.
Шаг 6
Очень вкусное шоколадное печенье рецепт с фото 6-го шага
Противень смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него фигурки из теста.
Шаг 7
Очень вкусное шоколадное печенье рецепт с фото 7-го шага
Духовую печь разогреваем до 170-180 градусов и выпекаем 8-10 минут. Готовность определяем стандартным способом - до сухой зубочистки.
Шаг 8
Очень вкусное шоколадное печенье рецепт с фото 8-го шага
С духовки вытаскиваем печенье сразу, не даем остывать внутри. Чтобы удобнее было его вытаскивать с противня, используйте лопатку, поддевая изделия снизу. Готовые шоколадные печенья можно обсыпать просеянной через сито сахарной пудрой или покрыть мастикой. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
170
678
Какао-порошок
10
6
4
117
Сахарная пудра
0
0
50
187
Мука пшеничная
27
3
175
835
Разрыхлитель теста
0
0
4
16
Растительное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
51
39
404
2159
всего в 1 порции:
4
3
31
166
всего в 100 граммах:
8
6
61
328

автор рецепта:

дата публикации: 24.01.2014

просмотров: 12479

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...