Шоколадное печенье с фундуком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 459 кКал

Белки: / Жиры: 30г / Углеводы: 40г

Ингредиенты для шоколадного печенья с фундуком на 1 порцию :

Рецепт приготовления шоколадного печенья с фундуком по шагам

Шаг 1
Шоколадное печенье с фундуком рецепт с фото 1-го шага
Шоколадное печенье с фундуком - безумное вкусное печенье. Любители шоколадной выпечки непременно должны его попробовать. Во-первых, рецепт очень простой, а набор продуктов вполне доступный, а во-вторых, это не просто шоколадное печенье, а еще и с фундуком. Печенье получается мягким, воздушным и очень шоколадным. Правда у этого рецепта есть один недостаток. Все дело в том, что оно поедается уж очень быстро. Из этого количества ингредиентов получится 8-9 шоколадных лакомств. Поэтому рекомендую готовить его сразу в большом количестве, а для этого просто увеличьте все ингредиенты по списку в рецепте. И начнем мы приготовления со следующего, плитку темного шоколада поломать на дольки, сливочное масло порезать на кусочки. Масло и шоколад растопить до однородной массы. Сделать это можно на водяной бане или в микроволновой печи.
Шаг 2
Шоколадное печенье с фундуком рецепт с фото 2-го шага
Далее, в другую чашу отмерить сахар и разбить одно яйцо.
Шаг 3
Шоколадное печенье с фундуком рецепт с фото 3-го шага
Взбить оба ингредиента до пышной пены.
Шаг 4
Шоколадное печенье с фундуком рецепт с фото 4-го шага
Подготовить фундук. Его необходимо будет очистить, слегка порубить и немного поджарить на сковороде или в духовке.
Шаг 5
Шоколадное печенье с фундуком рецепт с фото 5-го шага
Остывшую шоколадную смесь добавить в яичную, туда же просеять муку и добавить орехи. Замесить шоколадное тесто. Тесто получится вязким и липким. Перемешивать его лучше всего самой обычной ложкой.
Шаг 6
Шоколадное печенье с фундуком рецепт с фото 6-го шага
Затем застелить лист для запекания пергаментом и выложить шоколадное тесто на него. Диаметр шоколадного печенья может быть разный, но лучше не мельчить. Выкладывать их на расстоянии друг от друга, так как в процессе выпекания тесто растекается. Выпекать печенье 15 минут при 175 гр.
Шаг 7
Шоколадное печенье с фундуком рецепт с фото 7-го шага
Шоколадное печенье готово. Достать его и слегка остудить. Печенье получается с легкой корочкой и очень мягким внутри. Хранить шоколадное печенье с фундуком лучше всего в контейнере. Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Горький шоколад
6
32
43
485
Масло сливочное
0
25
0
224
Сахар
0
0
45
180
Куриное яйцо
7
6
0
86
Фундук
8
31
5
326
Мука пшеничная
5
1
35
167
всего в блюде:
26
95
128
1468
всего в 1 порции:
26
95
128
1468
всего в 100 граммах:
8
30
40
459

автор рецепта:

дата публикации: 09.09.2017

просмотров: 602

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5346 рецептов
Авторская — 1721 рецепт
Русская — 805 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...