Оладьи из кабачка рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: ово

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 189 кКал

Белки: / Жиры: 15г / Углеводы: 12г

Ингредиенты для оладьев из кабачка на 3 порции :

Рецепт приготовления оладьев из кабачка по шагам

Шаг 1
Оладьи из кабачка рецепт с фото 1-го шага
Один средний кабачок очистить от кожуры. Если у вас молодой белый кабачок, то можно даже и не чистить.
Шаг 2
Оладьи из кабачка рецепт с фото 2-го шага
Очищенный кабачок натереть на крупной терке. Лучше это делать сразу в миске, а не на доске, т.к. кабачок выделяет много сока.
Шаг 3
Оладьи из кабачка рецепт с фото 3-го шага
Натертый кабачок посолить, добавить в него яйцо и муку. Муки можно положить и больше трех ложек, но тогда оладьи получатся не такими нежными, а более мучными.
Шаг 4
Оладьи из кабачка рецепт с фото 4-го шага
Все хорошо перемешать!
Шаг 5
Оладьи из кабачка рецепт с фото 5-го шага
Оладьи жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом растительным до золотистого цвета.
Шаг 6
Оладьи из кабачка рецепт с фото 6-го шага
Готовые оладьи лучше подавать со сметанкой. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кабачок
3
2
23
120
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная
10
1
63
301
Растительное масло
0
100
0
899
всего в блюде:
20
109
86
1406
всего в 1 порции:
7
36
29
469
всего в 100 граммах:
3
15
12
189

автор рецепта:

дата публикации: 11.08.2013

просмотров: 3439

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...