Омлет без яиц из тофу рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для омлета без яиц из тофу на 2 порции :
Рецепт приготовления омлета без яиц из тофу по шагам
Такой рецепт будет неплохим завтраком, богатым белком для постящихся или строгих вегетарианцев. Один большой или парочку маленьких помидор нарезать кубиком. По желанию можно бланшировать помидоры и снимать с них кожуру, но в этом рецепте шкурка сильно не чувствуется, поэтому можно не заморачиваться с этим.
Тофу размять вилочкой в крупку.
На раскаленную сковороду выкладываем помидоры с тофу. Добавляем соль и перец и прогреваем наш омлет на огне около 5 минут. Можно добавлять в омлет любые овощи и любые другие специи, которые вам нравятся, можно добавить немного соевого соуса. Подавать такой омлет лучше горячим.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр тофу
28
17
7
266
Помидор
1
0
6
30
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
29
34
13
452
всего в 1 порции:
15
17
7
226
всего в 100 граммах:
6
7
3
87
