Омлет с отварным картофелем рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для омлета с отварным картофелем на 4 порции :
Рецепт приготовления омлета с отварным картофелем по шагам
Для этого омлета нам понадобится отварной картофель в мундире, репчатый лук, яйца, молоко, майонез.
Помидорки черри и зелень на украшение.
Очищенный лук режем небольшим кубиком, картофель - ломтиками.
На растительном масле вначале припускаем лук .
Потом добавляем нарезанный картофель и всё вместе обжариваем до аппетитного вида.
Тем временем, взбиваем яйца с майонезом и молоком.
Добавляем специи, которым вы отдаёте предпочтение. Я добавила ту в которой присутствует морская соль, паприка, чеснок, куркума.
Поджаренные картофель и лук заливаем взбитыми яйцами.
Обжариваем до румяной корочки с одной стороны, необязательно омлет переворачивать одним взмахом руки, я это делаю отдельными кусочками и сразу выключаю печку, тогда он будет более нежным, не сухим.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
42
38
2
518
Молоко
1
1
2
24
Майонез
1
34
2
314
Специи и приправы
1
0
4
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Картофель
4
1
33
154
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Помидоры черри
0
0
1
6
Укроп
0
0
0
2
всего в блюде:
50
125
50
1533
всего в 1 порции:
13
31
13
383
всего в 100 граммах:
6
16
6
191
