Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 265 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 27г

Ингредиенты для овсяных булочек с семенами льна на 8 порций :

Рецепт приготовления овсяных булочек с семенами льна по шагам

Шаг 1
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 1-го шага
Овсяные булочки с семенами льна это вкусная и полезная замена обычному хлебу. Такие булочки можно использовать и для приготовления бутербродов и подать к супу, бульону. Овсяные хлопья для подобной выпечки я беру самые простые, достаточно крупные, но думаю, что подойдут абсолютно любые. В глубокой посуде соединяем овсяные хлопья и семена льна.
Шаг 2
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 2-го шага
Добавляем кефир.
Шаг 3
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 3-го шага
Добавляем яйцо.
Шаг 4
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 4-го шага
Перемешиваем все ингредиенты и оставляем при комнатной температуре на тридцать минут (или чуть больше), за это время овсяные хлопья впитают кефир и набухнут.
Шаг 5
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 5-го шага
После этого добавляем муку (я использую ржаную, но можно и пшеничную взять), соль и соду.
Шаг 6
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 6-го шага
Добавляем столовую ложку растительного масла.
Шаг 7
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 7-го шага
Перемешиваем тщательно и на этом тесто готово.
Шаг 8
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 8-го шага
Раскладываем тесто по небольшим формочкам. Можно и один большой батон сделать при желании. Если формы используете не силиконовые, то стоит смазать их тонким слоем растительного масла. Всего из такого количества теста у меня получается восемь «кексов» стандартного размера.
Шаг 9
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 9-го шага
Отправляем будущие булочки в разогретую духовку и при температуре около ста восьмидесяти градусов печем до золотистого цвета.
Шаг 10
Овсяные булочки с семенами льна рецепт с фото 10-го шага
Даем овсяным булочкам немного остыть и извлекаем их из формочек. Готово! В теплом виде такие булочки очень хороши в сочетании с молоком. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Овсяные хлопья
12
6
62
352
Мука ржаная
5
1
37
179
Семена льна
7
17
1
214
Кефир
3
3
5
64
Рафинированное растительное масло
0
17
0
153
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сода пищевая
0
0
0
0
всего в блюде:
34
50
105
1048
всего в 1 порции:
4
6
13
131
всего в 100 граммах:
9
13
27
265

автор рецепта:

дата публикации: 22.07.2016

просмотров: 1703

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5324 рецепта
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 803 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...