Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 347 кКал

Белки: / Жиры: 17г / Углеводы: 46г

Ингредиенты для печенья с кремом и вареньем на 5 порций :

Рецепт приготовления печенья с кремом и вареньем по шагам

Шаг 1
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить вкусное печенье с кремом и вареньем, буду использовать такие ингредиенты: масло сливочное, сахар, молоко, муку пшеничную, разрыхлитель теста, сахар ванильный, кокосовую стружку, варенье из ежевики, красную смородину, ежевику, какао. Варенье можно использовать любое.
Шаг 2
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 2-го шага
Размягченное сливочное масло (50 г) взбиваю с половиной стакана сахара. Добавляю три столовых ложки молока, кокосовую стружку, ванильный сахар, просеянную пшеничную муку, разрыхлитель теста. Замешиваю тесто.
Шаг 3
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 3-го шага
Вот такое получилось тесто.
Шаг 4
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 4-го шага
Раскатываю приготовленное тесто в пласт около 1 см. Формочкой или стаканом вырезаю кружки.
Шаг 5
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 5-го шага
Противень застелю пергаментом. Выкладываю кружки на противень. Сверху слегка придавливаю вилкой. Отправляю в горячую духовку на 200 градусов на 20-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 6
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 6-го шага
Выпеченное печенье остужаю в прохладном месте.
Шаг 7
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 7-го шага
Приготовлю крем. В двух ложках теплого молока растворяю полстакана сахара, добавляю остаток размягченного сливочного масла. Хорошо взбиваю. Разделю на две тарелки. В одну ввожу какао. Хорошо перемешиваю.
Шаг 8
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 8-го шага
Половину остывшего печенья смазываю приготовленным кремом, а вторую половину смазываю ежевичным вареньем.
Шаг 9
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 9-го шага
Соединяю половинки с разной прослойкой, слегка прижимаю.
Шаг 10
Печенье с кремом и вареньем рецепт с фото 10-го шага
Выкладываю печенье на блюдо, украшаю ягодами и оставшимся кремом. Печенье с кремом и вареньем готово. Приятного чаепития.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Масло сливочное
1
124
1
1122
Сахар
0
0
225
898
Молоко
3
3
5
60
Мука пшеничная
17
2
112
534
Разрыхлитель теста
0
0
2
9
Сахар ванильный
0
0
19
82
Кокосовая стружка
3
13
3
118
Варенье из ежевики
1
0
36
143
Смородина красная
0
0
0
2
Ежевика
2
1
4
34
Какао-порошок
4
3
2
52
всего в блюде:
31
146
409
3054
всего в 1 порции:
6
29
82
611
всего в 100 граммах:
4
17
46
347

автор рецепта:

дата публикации: 14.02.2014

просмотров: 3173

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...