Пирог из слоеного теста рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 282 кКал

Белки: / Жиры: 18г / Углеводы: 22г

Ингредиенты для пирога из слоеного теста на 6 порций :

Рецепт приготовления пирога из слоеного теста по шагам

Шаг 1
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 1-го шага
Пироги, блюдо быстрое и легкое, а главное сытное. Приготовленные в слоенном тесте на много экономят время хозяйки, его можно купить в магазине. Как известно пироги готовят с разными начинками. Я хочу поделится с вами рецептом пирога в слоенном тесте с сырно -яичной начинкой, они будут основными ингредиентами, но зелень и бекон добавят ему пикантности. Для начала нужно отварить яйца, желательно предварительно вытянуть их с холодильника. Очистить от скорлупы и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 2-го шага
Зеленый лук мелко нарезать, можно добавлять так же другую зелень (петрушку, укроп), но так как у меня их не было, я обошлась одним зеленым луком.
Шаг 3
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 3-го шага
Творог растереть, что б не осталось слипшихся комочков. Творог выбирайте хороший, жирный.
Шаг 4
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 4-го шага
Бекон порезать на мелкие кусочки. Все ингредиенты пересыпать в глубокую емкость, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Шаг 5
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 5-го шага
Противень смазать сливочным маслом и положить пласт слоенного теста. Тесто я покупаю в магазине.
Шаг 6
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 6-го шага
На тесто высыпать начинку, разровнять по всему противню.
Шаг 7
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 7-го шага
И накрыть вторым пластом слоенного теста. Края пальцами скрепить.
Шаг 8
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 8-го шага
Отделить белок от желтка. Белок нам не понадобится, а желток хорошо размешать вилкой.
Шаг 9
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 9-го шага
В тесте сделать маленькие проколы вилкой и смазать пирог яичным желтком.
Шаг 10
Пирог из слоеного теста рецепт с фото 10-го шага
Поставить в предварительно разогретую духовку до 170 градусов на 25 минут. Пирог готов. Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Слоеное тесто
47
148
314
2698
Куриное яйцо
42
38
2
518
Лук зеленый
0
0
1
6
Творог жирный
30
36
6
472
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец душистый
0
0
1
5
Бекон
12
45
1
458
всего в блюде:
131
267
325
4157
всего в 1 порции:
22
45
54
693
всего в 100 граммах:
9
18
22
282

автор рецепта:

дата публикации: 29.03.2015

просмотров: 1458

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5321 рецепт
Авторская — 1719 рецептов
Русская — 802 рецепта
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...