Постная картофельно-фасолевая запеканка рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: свыше 2 часов
Вегетарианство: строго
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для постнаой картофельно-фасолевой запеканки на 5 порций :
Рецепт приготовления постнаой картофельно-фасолевой запеканки по шагам
Отварить фасоль, лучше, конечно, с предварительным замачиванием.
Картошку также отварить, но весь отвари не сливать.
Картошку с фасолью и небольшим количеством отвара размять в пюре, посолить.
Замороженные грибы бросить на сухую разогретую сковороду.
Как грибы обварятся и вся жидкость выпарится, добавить масло с лучком. Добавить соль и перец.
В форму выложить половину пюре.
Выложить грибочки с луком и распределить их по поверхности.
Закрыть все вторым слоем пюре и сбрызнуть столовой ложкой масла.
Посыпать сухарями и запекать минут 40 при 180 градусах.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Фасоль
42
4
94
596
Картофель
10
2
82
385
Вода
0
0
0
0
Лук репчатый
1
0
6
31
Замороженные грибы
8
3
3
69
Подсолнечное масло
0
68
0
611
Сухари панировочные
7
3
34
198
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
5
всего в блюде:
68
80
220
1895
всего в 1 порции:
14
16
44
379
всего в 100 граммах:
2
2
7
59
