Постная чечевица с овощами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: строго

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 83 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для постной чечевицы с овощами на 4 порции :

Рецепт приготовления постной чечевицы с овощами по шагам

Шаг 1
Постная чечевица с овощами рецепт с фото 1-го шага
Замороженные овощи предварительно разморозить, капусту порезать на кусочки.
Шаг 2
Постная чечевица с овощами рецепт с фото 2-го шага
Чечевицу поставить вариться, не солить, варить минут 30. Вся вода не выкипит, ее не сливаем.
Шаг 3
Постная чечевица с овощами рецепт с фото 3-го шага
На масле обжариваем порезанный чеснок с приправками.
Шаг 4
Постная чечевица с овощами рецепт с фото 4-го шага
Через несколько минут, как чеснок запахнет, добавляем овощи, солим. Жарим овощи минут 15.
Шаг 5
Постная чечевица с овощами рецепт с фото 5-го шага
Затем добавляем чечевицу с оставшимся отваром, перемешиваем и тушим все вместе еще минут 10. Необязательно выпаривать всю жидкость, пусть ее немного останется, чтобы чечевица не была сухой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Чечевица
50
3
97
620
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец красный молотый
0
0
1
6
Укроп сушеный
0
0
1
5
Петрушка сушеная
0
0
0
6
Брокколи
4
1
10
51
Фасоль стручковая
4
0
5
35
Капуста цветная
3
0
4
30
Чеснок
1
0
4
22
Подсолнечное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
62
38
122
1081
всего в 1 порции:
16
10
31
270
всего в 100 граммах:
5
3
9
83

автор рецепта:

дата публикации: 15.10.2014

просмотров: 4312

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 831 рецепт
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...