Рассольник с крылышками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 53 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для рассольника с крылышками на 10 порций :

Рецепт приготовления рассольника с крылышками по шагам

Шаг 1
Рассольник с крылышками рецепт с фото 1-го шага
Приготовьте необходимые продукты для рассольника. Вообще рассольники варят из таких круп, как пшено, перловка, рис. Сегодня у меня пшено. Овощи нужно почистить, вымыть. Поставить воду на огонь для варки супа, и отдельно кастрюлю с водой для варки крыльев. Обе воды довести до кипения.
Шаг 2
Рассольник с крылышками рецепт с фото 2-го шага
Нарезать тонкими соломками морковь, огурцы, лук полукольцами.
Шаг 3
Рассольник с крылышками рецепт с фото 3-го шага
Поставить сковороду на огонь, и на растительном масле обжарить овощи до готовности.
Шаг 4
Рассольник с крылышками рецепт с фото 4-го шага
Картофель порезать крупной соломкой, как на фри. Можно просто порезать кусочками.
Шаг 5
Рассольник с крылышками рецепт с фото 5-го шага
Пшено перебрать, промыть до чистой воды. Всыпать в кипящую соленую воду вместе с картофелем. Варить 20 минут.
Шаг 6
Рассольник с крылышками рецепт с фото 6-го шага
Спустя 20 минут заправить суп овощной заправкой. Проварить 5 минут. Попробуйте на соль. Зелень лучше не бросать в кипящий суп, это делают порционно в тарелочки при подаче.
Шаг 7
Рассольник с крылышками рецепт с фото 7-го шага
Крылья параллельно отварить. Воду сменить один раз. Посолить.
Шаг 8
Рассольник с крылышками рецепт с фото 8-го шага
В тарелочки кладем по крылышку.
Шаг 9
Рассольник с крылышками рецепт с фото 9-го шага
Заливаем супом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Маринованные огурцы
7
0
3
39
Картофель
10
2
82
385
Лук репчатый
2
0
12
62
Морковь
1
0
5
26
Пшенная крупа
14
4
83
428
Поваренная соль
0
0
0
0
Оливковое масло
0
30
0
269
Куриные крылышки
110
96
0
1332
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
144
132
185
2541
всего в 1 порции:
14
13
19
254
всего в 100 граммах:
3
3
4
53

автор рецепта:

дата публикации: 12.09.2013

просмотров: 1405

Комментарии и отзывы к рецепту

тамрико 19.09.2013
Вкусно, люблю рассольник! Замечательный получился!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5215 рецептов
Авторская — 1700 рецептов
Русская — 780 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 574 рецепта

Полный список...