Рулет с картофелем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 162 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 26г

Ингредиенты для рулета с картофелем на 10 порций :

Рецепт приготовления рулета с картофелем по шагам

Шаг 1
Рулет с картофелем рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления дрожжевого теста в хлебобечке, я использую воду, масло подсолнечное, соль, сахар, муку, дрожжи и резанный укроп. Для начинки я отварила картофельное пюре. Для смазки рулета взяла одно яйцо. Для посыпки использовала кунжут.
Шаг 2
Рулет с картофелем рецепт с фото 2-го шага
Раскатываю тесто в пласт. На средину выкладываю картофельное пюре. По краям делаю надрезы.
Шаг 3
Рулет с картофелем рецепт с фото 3-го шага
Формирую рулет и отправляю на расстойку в тёплое место на тридцать минут.
Шаг 4
Рулет с картофелем рецепт с фото 4-го шага
Такой он получился в собранном виде.
Шаг 5
Рулет с картофелем рецепт с фото 5-го шага
После расстойки смазываю яйцом. Ставлю в духовку на 180 градусов до золотистой корочки.
Шаг 6
Рулет с картофелем рецепт с фото 6-го шага
Пирог очень мягкий и вкусный.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
8
32
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Дрожжи быстродействующие
2
0
2
21
Укроп
1
0
2
10
Куриное яйцо
7
6
0
86
Кунжут
1
3
1
40
Картофельное пюре
13
21
73
529
всего в блюде:
59
51
310
1940
всего в 1 порции:
6
5
31
194
всего в 100 граммах:
5
4
26
162

автор рецепта:

дата публикации: 12.12.2013

просмотров: 1638

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5420 рецептов
Авторская — 1733 рецепта
Русская — 834 рецепта
Украинская — 667 рецептов
Европейская — 581 рецепт

Полный список...