Салат с крабовыми палочками и ананасом Подолье рецепт с фото

Вкусный и быстрый в приготовлении салат. Чеснок можно класть по желанию. Когда я готовила этот салат впервые, меня тоже смущал этот ингредиент. Я не представляла, как чеснок может сочетаться с ананасами. Но зато он отлично сочетается с сыром и яйцом. Ананас же придает кисло-сладкий вкус. Чеснок в этом ансамбле дает небольшую пикантную остроту. В общем пробуйте. Ставим варить яйца. А пока они приготовятся, нарезаем крабовые палочки.

К палочкам добавляем консервированную кукурузу.

Затем трем на терке любой твердый сыр и кладем в салатник к крабовым палочкам и кукурузе.

Открываем консервированные ананасы, сливаем сироп и нарезаем мелко ананасы. Кладем в салатник.

Отварные яйца охлаждаем и мелко режем. Оставьте желток от двух яиц на украшение салата. Выдавливаем через пресс один зубок чеснока.

Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом и украшаем. Соль я не добавляла. На мой вкус ее достаточно в крабовых палочках и кукурузе. За 15 минут салат готов. Ананас знаменит в основном содержанием фермента- бромелайна, который является отличным сжигателем жира. Но, конечно, все достоинства этого фрукта на бромелайне не заканчиваются. В нем масса витаминов и микроэлементов. Ананас разжижает кровь и поэтому является профилактикой инфартов, инсультов, тромбофлебитов. А также применяется при воспалительных заболеваниях. Справедливости ради, надо отметить, что все полезные свойства имеет свежий ананас, но не консервированный.