Шарлотка с черешней рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 190 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 39г

Ингредиенты для шарлотки с черешней на 8 порций :

Рецепт приготовления шарлотки с черешней по шагам

Шаг 1
Шарлотка с черешней рецепт с фото 1-го шага
Сегодня впервые решила приготовить шарлотку с черешней, результат меня порадовал. А ведь для неё нужно совсем не много продуктов. Приготовление начинаем с подготовки черешни. Черешню моем, перебираем, даём воде стечь.
Шаг 2
Шарлотка с черешней рецепт с фото 2-го шага
Вынимаем из черешни косточки.
Шаг 3
Шарлотка с черешней рецепт с фото 3-го шага
Сверху просеиваем на черешню картофельный крахмал, он заберёт на себя излишнюю влагу.
Шаг 4
Шарлотка с черешней рецепт с фото 4-го шага
Начинка готова, теперь готовим тесто. Для этого, яйца смешиваем с сахаром и взбиваем.
Шаг 5
Шарлотка с черешней рецепт с фото 5-го шага
Взбиваем при помощи венчика или миксером, до образования пышной кремовой массы.
Шаг 6
Шарлотка с черешней рецепт с фото 6-го шага
Постепенно добавляя просеянную муку (по 1 столовой ложке), перемешиваем.
Шаг 7
Шарлотка с черешней рецепт с фото 7-го шага
Форму застилаем пергаментом. И выкладываем черешню.
Шаг 8
Шарлотка с черешней рецепт с фото 8-го шага
Сверху черешню равномерно заливаем тестом.
Шаг 9
Шарлотка с черешней рецепт с фото 9-го шага
Выпекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем при помощи спички, прокалывая ей тесто, если тесто пропеклось спичка будет сухой.
Шаг 10
Шарлотка с черешней рецепт с фото 10-го шага
Шарлотку переворачиваем и снимаем пергаментную бумагу. Черешня оказывается сверху.
Шаг 11
Шарлотка с черешней рецепт с фото 11-го шага
Разрезаем на порционные кусочки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
17
2
112
534
Сахар
0
0
225
898
Куриное яйцо
21
19
1
259
Крахмал картофельный
0
0
29
116
Черешня
6
2
53
260
всего в блюде:
44
23
420
2067
всего в 1 порции:
6
3
53
258
всего в 100 граммах:
4
2
39
190

автор рецепта:

дата публикации: 18.06.2015

просмотров: 7517

Комментарии и отзывы к рецепту

Татьяна 01.07.2015
Спасибо автору за рецепт) вчера приготовила, очень вкусно получилось
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...