Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 14 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для шоколадных кексов на сгущенке на 14 порций :
Рецепт приготовления шоколадных кексов на сгущенке по шагам
Хочу предложить вам попробовать вкуснейшие кексы, шоколадные, на сгущенном молоке, они просто бесподобны. Итак, для приготовления кексов я использовала сгущенное молоко, какао-порошок высокого качества, свежее куриное яйцо, муку пшеничную высшего сорта, соду пищевую и столовый 9%ный уксус. Приступим.
Открываем банку сгущенного молока, переливаем её в удобную для смешивания посудину. Добавляем к нему куриное сырое яйцо. Миксером на не больших оборотах соединяем продукты.
Далее смешиваем просеянную пшеничную муку с содой и какао-порошком и добавляем их в мисочку. Миксером продолжаем смешивать продукты.
В самом конце вливаем в тесто столовый уксус, тщательно перемешиваем тесто. Сделайте это миксером для лучшего распределения уксуса.
Включаем духовой шкаф, регулятор в положение 210 градусов. В электродуховкам не большого объема, температуру снизьте немного, до 180 градусов. тесто разложите по специальным формочкам для кексов. И отправьте выпекаться. Время индивидуально вашей духовки. Мои через 15 минут были готовы.
Проверьте кексы на готовность зубочисткой, если спичка на выходе сухая, значит кексы готовы.
Кексы остудите, после достаньте из форм.
Присыпьте сахарной пудрой и готовьте чай! Приятного чаепития!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Какао-порошок
18
11
8
217
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная высшего сорта
17
2
112
534
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
2
Сахарная пудра
0
0
10
37
всего в блюде:
71
53
352
2188
всего в 1 порции:
5
4
25
156
всего в 100 граммах:
10
7
48
300
