Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 14 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 300 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы: 48г

Ингредиенты для шоколадных кексов на сгущенке на 14 порций :

Рецепт приготовления шоколадных кексов на сгущенке по шагам

Шаг 1
Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото 1-го шага
Хочу предложить вам попробовать вкуснейшие кексы, шоколадные, на сгущенном молоке, они просто бесподобны. Итак, для приготовления кексов я использовала сгущенное молоко, какао-порошок высокого качества, свежее куриное яйцо, муку пшеничную высшего сорта, соду пищевую и столовый 9%ный уксус. Приступим.
Шаг 2
Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото 2-го шага
Открываем банку сгущенного молока, переливаем её в удобную для смешивания посудину. Добавляем к нему куриное сырое яйцо. Миксером на не больших оборотах соединяем продукты.
Шаг 3
Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото 3-го шага
Далее смешиваем просеянную пшеничную муку с содой и какао-порошком и добавляем их в мисочку. Миксером продолжаем смешивать продукты.
Шаг 4
Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото 4-го шага
В самом конце вливаем в тесто столовый уксус, тщательно перемешиваем тесто. Сделайте это миксером для лучшего распределения уксуса.
Шаг 5
Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото 5-го шага
Включаем духовой шкаф, регулятор в положение 210 градусов. В электродуховкам не большого объема, температуру снизьте немного, до 180 градусов. тесто разложите по специальным формочкам для кексов. И отправьте выпекаться. Время индивидуально вашей духовки. Мои через 15 минут были готовы.
Шаг 6
Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото 6-го шага
Проверьте кексы на готовность зубочисткой, если спичка на выходе сухая, значит кексы готовы.
Шаг 7
Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото 7-го шага
Кексы остудите, после достаньте из форм.
Шаг 8
Шоколадные кексы на сгущенке рецепт с фото 8-го шага
Присыпьте сахарной пудрой и готовьте чай! Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Какао-порошок
18
11
8
217
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная высшего сорта
17
2
112
534
Сода пищевая
0
0
0
0
Уксус 9%
0
0
0
2
Сахарная пудра
0
0
10
37
всего в блюде:
71
53
352
2188
всего в 1 порции:
5
4
25
156
всего в 100 граммах:
10
7
48
300

автор рецепта:

дата публикации: 18.05.2014

просмотров: 15474

Комментарии и отзывы к рецепту

Елена 07.04.2015
Очень удачные!Было полбанки сгущенки, но я до нужной консистиенции довела молоком и доьавила сахар. Кексы мягкие, ароматные, приготовились за 10 мин, но хочется влажности еще, может, какого масла добавить?
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5036 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 834 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...