Сырное печенье с перцем рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для сырного печенья с перцем на 4 порции :
Рецепт приготовления сырного печенья с перцем по шагам
Масло достать из холодильника приблизительно за час до приготовления, можно немного раньше, чтобы было мягкое.
Масло нарезать кубиками.
В миску с маслом добавляем молоко.
Добавляем в масло яйцо.
Так же в миску добавляем сыр, потертый на мелкой тёрке и перец.
Перемешиваем все до однородной массы.
В полученную смесь добавляем просеянную муку и еще раз хорошо вымешиваем тесто.
Из полученного нами теста формируем колбаску и убираем в холод примерно на 30 мин. Можно чуть побольше.
Когда тесто остынет, достаем из холодильника и режем колбаску на медальоны, шириной около 1 см.
Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки и ставим в духовку на 180 градусов на 15-20 минут, пока не зарумянится наше печенье.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
12
1
77
367
Масло сливочное
0
41
0
374
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сыр российский
32
41
0
510
Молоко
1
1
2
24
Перец черный молотый
0
0
1
5
всего в блюде:
52
90
80
1366
всего в 1 порции:
13
23
20
342
всего в 100 граммах:
13
23
20
344
