Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 301 кКал

Белки: 11г / Жиры: 25г / Углеводы:

Ингредиенты для слоеного салата с чесночными сухариками на 4 порции :

Рецепт приготовления слоеного салата с чесночными сухариками по шагам

Шаг 1
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 1-го шага
Слоеный салат с чесночными сухариками готовится на основе трех главных компонентов: куриное яйцо, вареная колбаса, сыр твердых сортов. При этом для салата потребуются предварительно отварные куриные яйца. Что касается сухариков, то они домашнего приготовления с легким чесночным ароматом. Салат укладывается слоями в специальную заготовку. Итак, остывшие и очищенные от скорлупы яйца нужно натереть на крупной терке и выложить слоем в заготовку из бутылки. Берется половина яичной массы. Яичный слой промазывается небольшим количеством майонеза.
Шаг 2
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 2-го шага
Следующий слой из вареной колбасы. Колбасу мелко порезать и выложить слоем на яичный слой. Берется половина от указанного количества колбасы. По желанию промазать майонезом.
Шаг 3
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 3-го шага
На крупной терке натереть российский сыр и выложить сырный слой. Сыра тоже берется половина, так как слои будут повторяться.
Шаг 4
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 4-го шага
Также промазать майонезом. Этот слой можно не солить, так как сыр сам по себе соленый.
Шаг 5
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 5-го шага
Выкладываем слой из оставшихся тертых яиц. Промазать майонезом. Посолить слой по вкусу.
Шаг 6
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 6-го шага
Положить вторую часть мелко порезанной вареной колбасы. Промазать данный слой майонезом.
Шаг 7
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем вторую часть тертого на крупной терке сыра.
Шаг 8
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 8-го шага
Покрыть майонезом и переходим к приготовлению домашних ароматных сухариков.
Шаг 9
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 9-го шага
Черный хлеб порезать на небольшие по размеру кубики.
Шаг 10
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 10-го шага
Кубики хлеба поджарить до золотистого цвета с добавлением измельченного чеснока и подсолнечного масла. Жарим на среднем огне, примерно 5 минут потребуется. Остудить готовые сухарики.
Шаг 11
Слоеный салат с чесночными сухариками рецепт с фото 11-го шага
Когда сухари остыли, то их можно положить на салат в виде горки. Горку из сухариков украсить измельченным зеленым луком. Для украшения подойдет любая зелень по вкусу. Что касается заготовки для салата, то я предлагаю обрезать 1,5 литровую бутылку, это заготовка ровная и круглая, что идеально для сервировки салата. Для того, чтобы салат пропитался его нужно поместить в холодильник на пару часов. Слоеный салат с сухариками можно смело подавать к праздничному столу. Этот салат очень сытный и подходит для тех, кто не любит овощные салаты.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вареная колбаса
26
44
3
514
Куриное яйцо
21
19
1
259
Сыр российский
23
30
0
364
Пищевая соль
0
0
0
0
Майонез
2
67
4
627
Хлеб черный
6
1
30
161
Чеснок
3
0
14
69
Подсолнечное масло
0
20
0
180
Лук зеленый
0
0
0
2
всего в блюде:
81
181
52
2176
всего в 1 порции:
20
45
13
544
всего в 100 граммах:
11
25
7
301

автор рецепта:

дата публикации: 13.01.2016

просмотров: 2520

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5426 рецептов
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 856 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...