Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 42 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа с цветной капустой и кабачком на 6 порций :

Рецепт приготовления супа с цветной капустой и кабачком по шагам

Шаг 1
Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю приготовить легкий супчик с кабачком и цветной капустой. Для приготовления супа нам потребуется куриный бульон (но можно взять любой другой бульон), репчатый лук, картошка, кабачок и цветная капуста. Овощи я помыла, картошку и лук почистила.
Шаг 2
Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото 2-го шага
Начнем с цветной капусты, зеленые листья капусты режем мелко, а соцветие капусты на крупные кубики.
Шаг 3
Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото 3-го шага
Затем режем на кубики картошку.
Шаг 4
Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото 4-го шага
Так же режем на кубики и кабачок.
Шаг 5
Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото 5-го шага
Лук мелко нашинкуем. Тип нарезки каждый может выбрать на свое усмотрение.
Шаг 6
Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото 6-го шага
Все нарезанные овощи отправляем в кастрюлю.
Шаг 7
Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото 7-го шага
Заливаем овощи бульоном. Далее варим 10-15 минут, варим до готовности овощей.
Шаг 8
Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото 8-го шага
Суп солим и перчим по вкусу. Снимаем с огня даем немного настояться.
Шаг 9
Суп с цветной капустой и кабачком рецепт с фото 9-го шага
Суп готов, подаем горячим.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриный бульон
54
45
5
634
Капуста цветная
19
2
32
225
Кабачок
3
2
23
120
Картофель
4
1
33
154
Чесночная соль
0
0
0
3
Лук репчатый
1
0
6
31
всего в блюде:
81
50
99
1167
всего в 1 порции:
14
8
17
195
всего в 100 граммах:
3
2
4
42

автор рецепта:

дата публикации: 31.05.2015

просмотров: 3429

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...