Теплый салат на скорую руку рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для теплого салата на скорую руку на 2 порции :
Рецепт приготовления теплого салата на скорую руку по шагам
Картофель отвариваем в мундире до готовности и охлаждаем (лучше это сделать предварительно).
Лук чистим и нарезаем тонкими четвертькольцами.
Затем берем замороженную овощную смесь (любую по вкусу, у меня это стручковая фасоль, морковь, кукуруза, зеленый горошек, сладкий болгарский перец).
На сковороде с небольшим количеством растительного масла слегка обжариваем нарезанный лук (до мягкости, не зажариваем), после этого на сковороду выкладываем замороженную овощную смесь.
Картофель чистим.
Затем нарезаем его крупными дольками.
Овощную смесь, периодически помешивая, доводим практически до готовности.
Добавляем соль и черный молотый перец.
На сковороду к овощной смеси выкладываем дольки отварного картофеля.
Перемешиваем и готовим все вместе еще пару минут. Легкий ужин готов, сразу же раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
4
1
33
154
Замороженная овощная смесь
5
1
9
70
Подсолнечное масло
0
17
0
153
Поваренная соль
0
0
0
0
Лук репчатый
0
0
2
12
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
9
19
44
392
всего в 1 порции:
5
10
22
196
всего в 100 граммах:
2
4
10
87
