Торт Вишневый сад рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для торта вишневый сад на 10 порций :
Сметана 20% жирности
(500 г.)
Рецепт приготовления торта вишневый сад по шагам
Очень простой и вкусный тортик, как раз пригодится, когда придут гости, когда нужно что-то очень быстро делать. Легче сделать, чем описывать. Итак, приступим к приготовлению. Сначала нужно разбить в миску 2 яйца, немного их взбить
Потом добавить банку сгущенного молока, размешать. Растопленное сливочное масло, гашеную уксусом соду и муку (её нужно обязательно просеять, так она насыщается кислородом). Очень хорошо размешать
Разделить тесто на две части. Это будет два коржа. Если хотите, то можете добавить в одну часть пару чайных ложек какао-порошка. Но я не добавляла. После разделения, нужно выложить тесто на пергаментную бумагу по форме, например, сковород или выложить на смазанную маслом сковороду, если она антипригарная. Таким образом выложить два коржа
Выпекать коржи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно минут 10 - 15. Готовность коржей можно проверить зубочисткой, проткнув их, если зубочистка сухая, то можно вынимать из духовки
Как только коржи испеклись, нужно обрезать их ровно, а обрезки оставить, ими можно украсить верх торта. Приготовьте сметанный крем, для этого нужно взбить сметану и стакан сахара. Получится густой крем из 20% сметаны. Обильно смазать этим кремом выпеченные коржи с двух сторон
Как только вы промазали верхний корж, его нужно обсыпать оставшимися обрезками от коржей. На них выложить кусочки фруктов или ягод, у меня была вишня.
Торт готов, приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
0
0
0
3
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Масло сливочное
0
8
0
69
Сода пищевая
0
0
0
0
Сахар
0
0
225
898
Вишня
2
0
21
104
всего в блюде:
31
42
468
2386
всего в 1 порции:
3
4
47
239
всего в 100 граммах:
4
5
55
281
