Творожный десерт с вишней рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 169 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 18г

Ингредиенты для творожного десерта с вишней на 1 порцию :

Рецепт приготовления творожного десерта с вишней по шагам

Шаг 1
Творожный десерт с вишней рецепт с фото 1-го шага
Творожный десерт с вишней - легкий и невероятно воздушный десерт, который очень легко приготовить. Он будет актуален в сезон свежих овощей и ягод. Десерт получается не только легким, но еще и очень полезным и придется он по душе как взрослым, так и детям. Этот десерт я готовила из сочной спелой вишни, но при желании вишню можно заменить на ежевику, крыжовник, желтую черешня. Итак, предлагаю приступить к приготовлению, но для начала достанем все необходимые ингредиенты из холодильника.
Шаг 2
Творожный десерт с вишней рецепт с фото 2-го шага
В чашу для взбивания отправляем сухой творог и одно яйцо. Жирность творога не играет большую роль. Все тщательно взбиваем миксером в течение 4-5 минут.
Шаг 3
Творожный десерт с вишней рецепт с фото 3-го шага
Далее вводим две толовые ложки сметаны и немного сахара или сахарной пудры. Вишня у меня попалась сладкой, поэтому сахара я не стала добавлять много. Но если вы посчитаете что сахара мало, то смело добавляйте еще.
Шаг 4
Творожный десерт с вишней рецепт с фото 4-го шага
Вновь все хорошо взбиваем миксером. Обращаю ваше внимание, муку мы не добавляем, а вот разрыхлитель да. Масса получается однородной и по консистенции напоминает тесто на оладьи.
Шаг 5
Творожный десерт с вишней рецепт с фото 5-го шага
Теперь займемся вишней. Вишню очистить от веточек, хорошо промыть под проточной водой и удалить косточки.
Шаг 6
Творожный десерт с вишней рецепт с фото 6-го шага
Подготовить форму для запекания. Лучше всего такой десерт подавать в порционных формочках. Во-первых, время приготовления сокращается, а во-вторых смотрится такой десерт в порционных формах очень красиво. У меня форма диаметром 12 см, и все тесто и виня уместились в одной такой форме. Форму тщательно смазываем сливочным маслом и на дно ровным слоем выкладываем вишню, но не всю. Слегка присыпаем ее сахаром.
Шаг 7
Творожный десерт с вишней рецепт с фото 7-го шага
Следом выливаем творожное тесто и распределяем его по всему диаметру формы.
Шаг 8
Творожный десерт с вишней рецепт с фото 8-го шага
И выкладываем остальную вишню. Духовку предварительно разогреть до 190 гр, а выпекать мы будем при 170 гр 30 минут.
Шаг 9
Творожный десерт с вишней рецепт с фото 9-го шага
На выходе шапка у творожного десерта с вишней поднимется (поэтому в процессе выпекания не рекомендуется открывать духовку, чтобы шапка не опала). Десерт слегка остудить и можно подавать к столу. Вкусный он как в теплом, так и холодном виде. Приятного Вам аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вишня
1
0
11
52
Творог
21
4
3
136
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сметана
1
10
2
103
Сахар
0
0
48
192
Разрыхлитель теста
0
0
0
2
Масло сливочное
0
4
0
37
всего в блюде:
30
24
64
608
всего в 1 порции:
30
24
64
608
всего в 100 граммах:
8
7
18
169

автор рецепта:

дата публикации: 28.06.2017

просмотров: 3031

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...