Универсальное тесто на сыворотке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 218 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 40г

Ингредиенты для универсального теста на сыворотке на 1 порцию :

Рецепт приготовления универсального теста на сыворотке по шагам

Шаг 1
Универсальное тесто на сыворотке рецепт с фото 1-го шага
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления универсального теста на сыворотке, которое будем делать без дрожжей. Почему универсальное? Потому что оно подходит как на блины, так и на оладьи и пироги. Меняем просто количество муки на то или иное блюдо. Итак, для начала нужно чуть - чуть сыворотку подогреть, чтобы была слегка тёплой.
Шаг 2
Универсальное тесто на сыворотке рецепт с фото 2-го шага
Далее в сыворотку добавляем две ложки сахара, две ложки подсолнечного масла, и по пол ложечки соли и соды. Всё это перемешиваем.
Шаг 3
Универсальное тесто на сыворотке рецепт с фото 3-го шага
Далее нужно вбить одно крупное яйцо.
Шаг 4
Универсальное тесто на сыворотке рецепт с фото 4-го шага
Теперь нужно просеять муку и замесить тесто нужной консистенции. Я делаю тесто на пирог.
Шаг 5
Универсальное тесто на сыворотке рецепт с фото 5-го шага
Далее его нужно подержать часок в холодильнике и можно использовать по назначению.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молочная сыворотка
4
1
18
91
Сахар
0
0
48
192
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Поваренная соль
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
Куриное яйцо
7
6
0
86
Мука пшеничная
69
8
447
2138
всего в блюде:
80
49
513
2813
всего в 1 порции:
80
49
513
2813
всего в 100 граммах:
6
4
40
218

автор рецепта:

дата публикации: 13.09.2015

просмотров: 6942

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5040 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...