Виноградный пирог рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 5 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для виноградного пирога на 5 порций :
Рецепт приготовления виноградного пирога по шагам
Виноградный пирог, это вещь специфическая, так, как виноград, да еще и печеный в пироге, не каждому будет по душе. Ну что же, все равно, есть люди, которые будут рады такому пирогу, для них и представлен этот рецепт. Для начала необходимо просеять муку с разрыхлителем.
Теперь нужно достать масло и подержать его немного при комнатной температуре. Мягкое масло (оставьте немного) взбейте вместе с сахаром (и обычным, и с ванильным). По одному нужно вылить яйца. После каждого яйца смесь хорошенько взбивайте до однородности. В самом конце добавьте муку и замесите тесто.
Форму для выпекания нужно смазать оставшимся сливочным маслом. Затем в форму вылейте тесто. Теперь помойте ягодки винограда. Если виноград большой, разрежьте его на две половинки. Также, если есть косточки, их нужно будет убрать. Поверхность торта необходимо выложить виноградинками.
Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте в нее форму и выпекайте пирог примерно 45 минут. Проверить готовность можно так, проткните пирог спичкой или зубочисткой, если она сухая, пирог готов. Перед подачей разрежьте десерт на несколько частей, немного остудите.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
16
2
105
501
Поваренная соль
0
0
0
0
Разрыхлитель теста
0
0
1
4
Масло сливочное
1
99
1
898
Сахар
0
0
120
479
Ванилин
0
0
0
0
Куриное яйцо
14
13
1
173
Виноград
2
2
46
216
всего в блюде:
33
116
274
2271
всего в 1 порции:
7
23
55
454
всего в 100 граммах:
4
14
34
281
