Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: пескетарианство

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 49 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для хека с овощами в томате в мультиварке на 8 порций :

Рецепт приготовления хека с овощами в томате в мультиварке по шагам

Шаг 1
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Хек с овощами в томате в мультиварке-скороварке Tefal dmc 0107 получается очень вкусным и не жирным, так как блюдо это готовится без добавления какого-либо жира. Кусочки рыбы остаются целыми, не разваливаются, а косточки становятся хрупкими, как в консервах, то есть рыбу можно спокойно есть с косточками. Для приготовления такой рыбки мы берем килограмм тушек хека, уже выпотрошенных, без голов, чистим их от мелкой чешуи и срезаем плавники. Еще нам нужны три луковицы, две морковки, три столовых ложки томатной пасты и три стакана воды или можно три стакана томатного сока. Соль, лавровый листик, перец горошком и все.
Шаг 2
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Тушки хека нарезаем на небольшие кусочки поперек хребта. Косточки остаются.
Шаг 3
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Лук разрезаем на четвертинки и затем нарезаем тонкими полосками.
Шаг 4
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Морковку трем на крупной терке.
Шаг 5
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Томатную пасту вместе с солью разводим в воде.
Шаг 6
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
В чашу мультиварки складываем все слоями. На дно насыпаем нарезанный лук и тертую морковь.
Шаг 7
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
На слой овощей выкладываем кусочки рыбы.
Шаг 8
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
Слой рыбы посыпаем нарезанным луком и тертой морковью.
Шаг 9
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
Снова выкладываем нарезанную рыбу на овощи.
Шаг 10
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Сверху рыбу посыпаем резаным луком, кладем перец горошком и лавровый лист.
Шаг 11
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 11-го шага
Накрываем все слоем тертой морковки.
Шаг 12
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 12-го шага
Заливаем рыбу с овощами томатным соком с солью и закрываем мультиварку крышкой.
Шаг 13
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 13-го шага
Включаем режим приготовления бобов: Tendon, время автоматически выставляется на сорок минут.
Шаг 14
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 14-го шага
После готовки в режиме бобов, после звукового сигнала, нажимаем кнопку сброса.
Шаг 15
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 15-го шага
Затем сразу же включаем режим приготовления курицы: Chicken и выставляем время на двадцать минут. После окончания этот режим запускаем еще раз. В итоге наша рыбка тушится в мультиварке-скороварке восемьдесят минут. Это нужно для того, чтобы косточки стали хрупкими.
Шаг 16
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 16-го шага
После отключения мультиварку не открываем, а оставляем до остывания, примерно часов на пять. Затем поднимаем крышку и перекладываем рыбу в другую емкость.
Шаг 17
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 17-го шага
Храним такую рыбку в томате в холодильнике, можно в судочках, банках, кастрюле.
Шаг 18
Хек с овощами в томате в мультиварке рецепт с фото 18-го шага
Хек в томате с овощами вкусный и в холодном, и в горячем виде. Такую рыбку можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба хек
166
22
0
860
Лук репчатый
3
0
18
92
Морковь
2
0
10
53
Томатная паста
4
0
14
77
Поваренная соль
0
0
0
0
Лавровый лист
0
0
0
3
Перец черный горошек
0
0
1
4
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
175
22
43
1089
всего в 1 порции:
22
3
5
136
всего в 100 граммах:
8
1
2
49

автор рецепта:

дата публикации: 04.06.2016

просмотров: 3561

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5302 рецепта
Авторская — 1716 рецептов
Русская — 798 рецептов
Украинская — 663 рецепта
Европейская — 579 рецептов

Полный список...