Запеченая горбуша с картофелем рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 132 кКал

Белки: 15г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для запеченой горбуши с картофелем на 6 порций :

Рецепт приготовления запеченой горбуши с картофелем по шагам

Шаг 1
Запеченая горбуша с картофелем рецепт с фото 1-го шага
К приходу гостей нужно было что-то срочно приготовить, но времени было мало, да и продуктов особо не было. Поискала рецепт из рыбы и картошки и нашла очень лёгкий. Чистим, моем и разрезаем пополам картофель. Ставим его варить. Немного солим.
Шаг 2
Запеченая горбуша с картофелем рецепт с фото 2-го шага
Отваренный картофель остуживаем и нарезаем на крупные кусочки или кольцами.
Шаг 3
Запеченая горбуша с картофелем рецепт с фото 3-го шага
Чистим рыбу. Отрезаем голову и плавники. Моем и нарезаем на куски.
Шаг 4
Запеченая горбуша с картофелем рецепт с фото 4-го шага
Выкладываем в форму для запекания, которая устелена фольгой. Каждый кусок солим и перчим.
Шаг 5
Запеченая горбуша с картофелем рецепт с фото 5-го шага
Чистим от шелухи, моем и нарезаем на небольшие кусочки лук. Затем выкладываем его на рыбу. Сверху поливаем рыбу 2-я столовыми ложками подсолнечного масла.
Шаг 6
Запеченая горбуша с картофелем рецепт с фото 6-го шага
Заворачиваем форму в фольгу и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем15 минут.
Шаг 7
Запеченая горбуша с картофелем рецепт с фото 7-го шага
Разворачиваем фольгу. Кладём в неё кусочки картофеля, заворачиваем фольгу и ставим в духовку ещё на 10 – 15 минут. Температуру снижаем до 150 градусов. Фольгу немного приоткрываем через 5 – 7 минут. Картофель должен немного подрумяниться. Картошка с рыбой получается очень сочной, нежной и сытной. Готовится быстро и легко. Перед подачей на стол можно украсить свежо нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Горбуша
369
117
0
2520
Лук репчатый
1
0
6
31
Картофель
12
2
98
462
всего в блюде:
382
153
104
3319
всего в 1 порции:
64
26
17
553
всего в 100 граммах:
15
6
4
132

автор рецепта:

дата публикации: 16.04.2013

просмотров: 7622

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5517 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 899 рецептов
Украинская — 685 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...