Запеченные в горшочках вареники рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: лакто
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для запеченных в горшочках вареников на 2 порции :
Рецепт приготовления запеченных в горшочках вареников по шагам
Этот рецепт станет находкой для всех тех, кто хотел бы из привычных продуктов приготовить нечто оригинальное и отличное от оригинала по вкусу. Наверное, ни для кого не является сложностью приготовить себе вареники: вынул из морозильника, закинул в кипяток, сварил, съел. Быстро и вкусно. Но пробовали ли вы когда-то запекать вареники в горшочках? Если нет, то этот рецепт специально для вас! Итак, продукты, которые нужны.
Готовить мы будем не просто вареники, а еще и со вкусной зажаркой из грибов, лука и специй. Первым делом нужно поставить воду для вареников, чтобы она закипела. Пока вода нагревается, мелко-мелко нарезать лук.
Так же мелко нарезать грибы.
На среднем огне раскалить сковородку, добавить немного подсолнечного масла, затем положить лук. Обжаривать пару минут. Затем добавить грибы, специи, соль. Тушить под крышкой минут 7-8.
Отваривать вареники (у меня - с картошкой и грибами) 4-5 минут. Они не должны полностью приготовиться.
Залить в горшочки для выпекания немного подсолнечного масла. Слоями выложить вареники и грибную зажарку.
Залить содержимое горшочка сметаной, желательно жирной.
Выпекать блюдо 15 минут при 180 градусов, затем дать немного остыть вне духовки. Подавать в горячем виде со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вареники
82
89
95
1489
Шампиньоны
3
1
1
19
Сметана
3
20
3
206
Лук репчатый
1
0
3
15
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
Итальянские травы
1
1
3
29
Перец чили
0
0
0
0
всего в блюде:
90
111
106
1764
всего в 1 порции:
45
56
53
882
всего в 100 граммах:
11
13
13
212
