Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 149 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для запеканки с колбасой и грибами на 6 порций :

Рецепт приготовления запеканки с колбасой и грибами по шагам

Шаг 1
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 1-го шага
Я подготавливаю для запеканки с колбасой и грибами такие продукты.
Шаг 2
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 2-го шага
Картошку я очищаю, промываю, обсушиваю и режу тонкой длинной соломкой.
Шаг 3
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 3-го шага
Наливаю на горячую сковороду растительное масло, подогреваю и его и высыпаю на нее картошку. Подсаливаю ее и жарю, периодически помешивая, до готовности.
Шаг 4
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 4-го шага
Теперь режу некрупно шампиньоны и луковицу.
Шаг 5
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 5-го шага
Беру отдельную сковородку и на ней жарю нарезанные лук с шампиньонами до готовности, и посолив по вкусу.
Шаг 6
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 6-го шага
Вареную колбаску, желательно без сала, нарезаю кубиками.
Шаг 7
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 7-го шага
На крупной терке измельчаю твердый сыр.
Шаг 8
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 8-го шага
В форму слоями начинаю выкладывать подготовленные продукты: нижний слой - картофель. Следующий слой - колбаса. Дальше идут грибы и лук. И последним слоем посыпаю сыр. А сверху промажу будущую запеканку майонезом.
Шаг 9
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 9-го шага
Отправляю её в духовку, выставленную на 180 град. Запекаю 30 мин.
Шаг 10
Запеканка с колбасой и грибами рецепт с фото 10-го шага
Быстрый и сытный ужин. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
10
2
82
385
Растительное масло
0
68
0
611
Шампиньоны
11
3
3
68
Лук репчатый
1
0
6
29
Поваренная соль
0
0
0
0
0
0
0
0
Сыр
26
27
0
350
Майонез
2
67
4
627
всего в блюде:
50
167
95
2070
всего в 1 порции:
8
28
16
345
всего в 100 граммах:
4
12
7
149

автор рецепта:

дата публикации: 09.02.2015

просмотров: 7260

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5041 рецепт
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 844 рецепта
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...