Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 189 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для запеканку с котлетами сытная на 4 порции :

Рецепт приготовления запеканку с котлетами сытная по шагам

Шаг 1
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 1-го шага
Что может быть сытнее котлет с картошкой? Но просто котлеты с картошкой - это неинтересно и даже банально. А если приготовить вот такую запеканку, простую, но очень домашнюю и вкусную. Бывает так, что котлеты завалялись в холодильнике, то можно их использовать. Если у вас нет котлет, то будем их готовить. Белый хлеб или булку вымачиваем в воде, перемалываем через мясорубку половину репчатого лука и добавляем к любому мясному фаршу. Солим и приправляем по вкусу. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты. Обжариваем их на подсолнечном масле.
Шаг 2
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 2-го шага
Запекаем или отвариваем до полуготовности картофель. В микроволновке у меня на это ушло ровно пять минут.
Шаг 3
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 3-го шага
Охлаждаем, чистим и нарезаем кружками картофель. Выкладываем на дно формы для запекания.
Шаг 4
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 4-го шага
На картофель кладем котлеты.
Шаг 5
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 5-го шага
Затем мелко режем петрушку или любую другую зелень по вашему вкусу. Посыпаем котлеты. Один большой и два маленьких помидора разрезаем произвольно и кладем на зелень.
Шаг 6
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 6-го шага
Готовим заливку для запеканки. В миску разбиваем два яйца.
Шаг 7
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 7-го шага
К яйцам добавляем сметану. Солим и приправляем специями по вкусу. Хорошо взбиваем.
Шаг 8
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 8-го шага
Наливаем заливку в котлеты с картошкой и помидорами. Ставим в духовку, разогретую до 190 градусов по Цельсию на 30 минут.
Шаг 9
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 9-го шага
Через 30 минут достаем запеканку из духовки. Трем любой твердый сыр на терке и посыпаем запеканку. Ставим еще на 3 минуты в духовку, чтоб сыр расплавился.
Шаг 10
Запеканка с котлетами Сытная рецепт с фото 10-го шага
Вкусная "Сытная" запенка готова. Можно ее приготовить и с тефтелями, с любым блюдом из мясного фарша. Как видите, все элементарно просто и недолго, конечно при наличии готовых котлет.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Говяжий фарш
47
75
0
879
Лук репчатый
1
0
3
15
Белый хлеб
4
2
25
130
Картофель
6
1
49
231
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сметана
4
30
5
309
Петрушка
0
0
1
5
Помидор
1
0
4
20
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
30
0
270
Сыр
8
8
0
105
всего в блюде:
85
159
88
2137
всего в 1 порции:
21
40
22
534
всего в 100 граммах:
8
14
8
189

автор рецепта:

дата публикации: 06.02.2013

просмотров: 13720

Комментарии и отзывы к рецепту

Drongo 18.08.2015
Супер ! сделал - улетела вмиг, просто с жаренным фаршем , не то. 5+
Натали 03.08.2016
очень здорово и вкусно! спасибоjavascript:void(0)
Анастасия, Камчатка 13.08.2019
Делала с парными рыбьими котлетами - получилось ооочень вкусно!
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5484 рецепта
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 677 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...