Блинчики с куриной печенью рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Европейская
Кол-во порций: 1 порция
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты для блинчиков с куриной печенью на 1 порцию :
Рецепт приготовления блинчиков с куриной печенью по шагам
Для приготовления этих блинов нам понадобиться печень куриную зачистить, овощи очистить и помыть.
Далее нам понадобиться сделать тесто для блинчиков. Для этого соединяем молоко, яйца куриные, мука и соль с сахаром. Взбить венчиком до однородной массы.
На сковороде смазанной подсолнечным маслом жарим два блина.
Делаем начинку: лук нарезаем полукольцами, чеснок мелким кубиком, печень куриную средним кубиком.
Жарим с добавлением масла до полной готовности. В конце приготовления добавляем сливки кулинарные.
Блинчики скручиваем так чтобы средина осталась пустая, и кладем туда начинку.
Bon appetit.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко коровье
3
4
5
62
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная
6
1
42
200
Подсолнечное масло
0
35
0
315
Поваренная соль
0
0
0
0
Сахар
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
0
Куриная печень
31
9
1
206
Лук репчатый
1
0
3
16
Чеснок
0
0
1
4
Сливки 10% жирности
1
5
2
60
всего в блюде:
56
67
55
1036
всего в 1 порции:
56
67
55
1036
всего в 100 граммах:
10
12
10
189
