Блины с творогом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 177 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 23г

Ингредиенты для блинов с творогом на 10 порций :

Рецепт приготовления блинов с творогом по шагам

Шаг 1
Блины с творогом рецепт с фото 1-го шага
Здравствуйте. Расскажу очень простой рецепт блинчиков, которые получаются абсолютно у всех.Масленица прошла, но у нас на столе блины с творогом каждое воскресенье. Домочадцы обожают эти блины. Вот все ингредиенты.
Шаг 2
Блины с творогом рецепт с фото 2-го шага
Смешать яйца с сахаром и солью. Хорошенько взбить венчиком.
Шаг 3
Блины с творогом рецепт с фото 3-го шага
Добавить воду и молоко. Перемешать. Постепенно всыпать 2 стакана муки, пропущенную через сито, чтобы блинчики были более воздушными. Всё еще раз взбить венчиком, чтобы не было комочков. Добавить 2 ст.л растительного масла.
Шаг 4
Блины с творогом рецепт с фото 4-го шага
В сковороду налить 1 ст.л растительного масла, и только когда прогреется, влить 1 половник теста. Распределить. Жарить на среднем огне, по 30-40 секунд с 1 стороны. Перевернуть и жарить еще секунд 20. Эти блинчики жарятся очень быстро, поэтому не стоит отходить от плиты ни на секунду. Масло больше подливать не надо, потому что в тесте есть масло.
Шаг 5
Блины с творогом рецепт с фото 5-го шага
Приступим к начинке. В миску выложить 250г (пачку) обезжиренного творога, 2 ст.л сгущенного молока и 2 пакетика(по 1г) ванилина. Не ванильный сахар! Тщательно перемешать.
Шаг 6
Блины с творогом рецепт с фото 6-го шага
Когда блины остынут, можно заниматься начинкой. Сверху блина продольно выложить 1 ч.л с горкой начинки. Завернуть сверху, потом по бокам, и свернуть. Можно придать форму колбаски, можно форму квадратика.
Шаг 7
Блины с творогом рецепт с фото 7-го шага
Когда все блины завернуты, можно сразу подавать на стол, но я обжариваю на сковороде, чтобы корочка хрустела. Вот и всё! Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Молоко
11
12
18
225
Вода
0
0
0
0
Куриное яйцо
14
13
1
173
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Сахар
0
0
48
192
Творог обезжиренный
55
2
8
275
Сгущенное молоко
4
5
33
197
Ваниль
0
0
0
6
всего в блюде:
119
87
332
2595
всего в 1 порции:
12
9
33
260
всего в 100 граммах:
8
6
23
177

автор рецепта:

дата публикации: 23.02.2015

просмотров: 2911

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 586 рецептов

Полный список...