Булочки Мешочки рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для булочек мешочки на 8 порций :
Рецепт приготовления булочек мешочки по шагам
В глубокой миске смешиваем муку, кефир, соль и яйца. Тщательно всё перемешиваем, пока не получится густое невязкое тесто. Если тесто вязкое и лепится к рукам, то необходимо добавить немного муки.
Приготовленное тесто раскатываем в колбаску.
Колбаску разрезаем на кусочки, шириной 2-3 сантиметра. Небольшие кусочки проще раскатывать.
Затем каждый кусочек тоненько раскатываем. Тесто подготовлено, теперь можно приступать к приготовлению начинки для мешочков.
Тщательно вымываем свежие помидоры. Затем их нарезаем на небольшие кусочки.
На мелкие кусочки нарезаем колбасу или сосиски.
На бурачной тёрке натираем сыр.
На раскатанное тесто выкладываем нарезанную колбасу.
Затем выкладываем на тесто нарезанные кусочки помидоров.
На тесто выкладываем натёртый сыр. Затем тесто аккуратно собираем и края сжимаем в мешочек. Должны получиться вот такие мешочки.
Разогреваем до 180 градусов духовку. Смазываем подсолнечный маслом разогретую противень. На противень выкладываем подготовленные мешочки.
Ставим противень в духовку и запекаем около 20 минут. Мешочки должны немного подрумяниться и стать слегка золотистыми. Выкладываем их на тарелку и можно кушать.
Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
35
4
224
1069
Куриное яйцо
7
6
0
86
Поваренная соль
0
0
0
0
Кефир
3
3
4
57
Помидор
1
0
8
40
Сыр
8
8
0
105
Вареная колбаса
6
11
1
129
Подсолнечное масло
0
15
0
135
всего в блюде:
60
47
237
1621
всего в 1 порции:
8
6
30
203
всего в 100 граммах:
8
6
30
207
