Картофельный суп с курицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 44 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для картофельного супа с курицей на 6 порций :

Рецепт приготовления картофельного супа с курицей по шагам

Шаг 1
Картофельный суп с курицей рецепт с фото 1-го шага
Картофельный суп с курицей, это лёгкий супчик и очень аппетитный. Для приготовления этого супа можно взять куриный суповой набор, крылышки, или другие части курицы, я использовала крылышки, их я помыла и порезала на части. Воду посолила, положила крылышки, перец горошком и варила минут 15.
Шаг 2
Картофельный суп с курицей рецепт с фото 2-го шага
Пока варится бульон, подготовим картофель, его нужно промыть, очистить, нарезать на кусочки и ещё раз промыть. В кастрюлю с куриным бульоном опускаем картофель и варим минут 10 на умеренном огне.
Шаг 3
Картофельный суп с курицей рецепт с фото 3-го шага
Пока варится картофель, лук очищаем и мелко нарезаем.
Шаг 4
Картофельный суп с курицей рецепт с фото 4-го шага
Очищаем морковь и трём её на крупной тёрке.
Шаг 5
Картофельный суп с курицей рецепт с фото 5-го шага
Обжариваем лук в растительном масле до мягкости, добавляем морковь и обжариваем до мягкости моркови. В итоге добавляем лук и морковь в суп и варим ещё минут 10.
Шаг 6
Картофельный суп с курицей рецепт с фото 6-го шага
Мелко нарезаем петрушку, проверяем готовность картофеля, если картофель мягкий и легко разламывается. Добавляем петрушку и снимаем суп с огня, Даём супу настояться под закрытой крышкой минут 10.
Шаг 7
Картофельный суп с курицей рецепт с фото 7-го шага
Наливаем суп в тарелки и подаём к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
10
2
82
385
Курица
55
55
0
714
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Растительное масло
0
17
0
153
Петрушка
1
0
3
20
Вода
0
0
0
0
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец черный горошек
0
0
1
5
всего в блюде:
68
74
97
1334
всего в 1 порции:
11
12
16
222
всего в 100 граммах:
2
2
3
44

автор рецепта:

дата публикации: 09.12.2015

просмотров: 1713

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5147 рецептов
Авторская — 1691 рецепт
Русская — 773 рецепта
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...