Фаршированные лодочки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 244 кКал

Белки: / Жиры: 24г / Углеводы:

Ингредиенты для фаршированных лодочек на 12 порций :

Рецепт приготовления фаршированных лодочек по шагам

Шаг 1
Фаршированные лодочки рецепт с фото 1-го шага
Измельчить куриное филе до консистенции фарша.
Шаг 2
Фаршированные лодочки рецепт с фото 2-го шага
Молодые кабачки тщательно помыть и разрезать вдоль.
Шаг 3
Фаршированные лодочки рецепт с фото 3-го шага
Маленькой ложечкой аккуратно вынуть серединки кабачков, но не до дна что бы получились маленькие "лодочки"
Шаг 4
Фаршированные лодочки рецепт с фото 4-го шага
На мелкой терке натереть морковь.
Шаг 5
Фаршированные лодочки рецепт с фото 5-го шага
Томаты обдать кипятком, опустить в холодную воду и снять кожуру.Измельчить мелким кубиком.
Шаг 6
Фаршированные лодочки рецепт с фото 6-го шага
Соединить фарш,томаты,морковь добавить соль,перец,корицу и получившейся массой нафаршировать подготовленные кабачки.
Шаг 7
Фаршированные лодочки рецепт с фото 7-го шага
На крупной терке натереть сыр твердых сортов.В данном рецепте мы используем российский,но для придания пикантности можно использовать чеддер,пармезан.
Шаг 8
Фаршированные лодочки рецепт с фото 8-го шага
Наполненные начинкой кабачки присыпать тертым сыром.
Шаг 9
Фаршированные лодочки рецепт с фото 9-го шага
Верх наших кабачков обильно смазываем сметаной, выкладываем в форму для запекания,предварительно смазанную оливковым маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.Наше блюдо готово!По желанию можно украсит свежей зеленью.Попробуйте приготовить это блюдо и Ваши близкие останутся довольны.несмотря на простой рецепт этого блюда корица придаст интересную ноту.Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кабачок
6
3
46
240
Морковь
2
0
10
53
Оливковое масло
0
499
0
4490
Поваренная соль
0
0
0
0
Перец красный молотый
1
1
1
16
Корица
0
0
1
7
Помидор
2
1
13
60
Сыр российский
46
59
0
728
Куриный фарш
52
24
0
429
всего в блюде:
109
587
71
6023
всего в 1 порции:
9
49
6
502
всего в 100 граммах:
4
24
3
244

автор рецепта:

дата публикации: 18.05.2013

просмотров: 577

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5079 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 752 рецепта
Украинская — 659 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...